大豆しょう油きび酢漬け 甘いものが苦手な方へ ギフト
■内容量
100g
■原材料名
大豆(九州産) きび酢(加計呂麻島産)本醸造しょう油 島ざらめ 昆布
■アレルギー表示対象品目
大豆
■賞味期限
賞味期限3ヶ月以上
■保存方法
高温多湿を避け、開栓後は冷蔵庫で保存。
■おもな原産地
きび酢のすっぱさが食欲をそそります。コリコリとした、ちょっと固めの食感が新鮮。炒ることで大豆の旨みもよく出ています。ご飯のお供に、おつまみに。納豆が苦手な方に選んでもらったりもしています。
きび酢は、さとうきびの搾り汁を自然発酵させてできています。自然発酵酢というのは世界には3つしかなく、その内の1つです。(他の2つはバルサミコ酢とパイナップル酢)。どの食酢と比較してもミネラル分が多く、バランスよく含まれ、ナトリウムが少ないのが特徴です。
自然に発酵する・・・でも、加計呂麻島とは違う場所では発酵しない。とても不思議な貴重なお酢です。
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