シュガーレースと青い花畑のフラワーケーキ(バタークリームケーキ、チーズケーキ味）
■内容量
5号サイズ(直径15センチ)
■原材料名
小麦、卵、砂糖、バター乳成分含む、ホワイトチョコレート、生クリーム、クリームチーズ、ブルーベリージャムまたは刻みレモン、ラム酒、着色料、デンプン
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、くるみ
■賞味期限
冷凍保存にて1週間
■保存方法
冷凍保存。お召し上がりの際には、冷蔵庫にて２時間くらい置き、その後15分から30分ほど。解凍しましたら、その日のうちにお召し上がりください。解凍し過ぎましたら、少し冷蔵庫に戻すとお花がしっかりします。
■おもな原産地
日本
一つ１つ手作りで、1日数個しか作れないので、
配達指定日時は、できれば余裕を持ってご相談下さい。
ご希望の日時を、第二希望まで提示していただけるとありがたいです。
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シュガーレースと、繊細なお花絞りの美しいケーキです。
今までにないホワイトチョコレートと生クリームから作ったバタークリームは
食べやすく美味しいクリームです。このクリームでお花を絞っています。
スポンジケーキは挟んだチーズクリームとブルーベリージャムまたは刻みレモンの酸味がバタークリームと相性バツグンで、チーズケーキのような味わいです
前回妹のお誕生日ケーキとしてお願いした際、母がすごく羨ましがっていましたので、
今回は母へ。80歳のバースデーケーキとしてお願いいたしました。
母の好きな紫色が多めのモチーフを選び、もちろん大喜びでした！
こんなに美しいケーキをどうやったら作れるのかしらね…など話しつつ、美味しいチーズクリームのお味も堪能致しました。
私は今回初めてケーキを生で見ましたが、本当に素敵です。。。！
そして重くないクリーム、しっとりしたスポンジのお味と口触り。
とっても美味しかったです♫
素敵なケーキを、本当にありがとうございました
！