コクリコのプロフィール
日本とフランスの数店舗にて約10年間修行し2006年に開店したパティスリーです。
フランスで修業した先の伝統的なブルターニュやノルマンディーの地方菓子のレシピを元にオリジナル商品を作成し、店舗では主に焼き菓子とオーダーメイドのデコレーションケーキを販売しています。
ブログにて商品説明や特別注文の
お知らせをしております。
http://ameblo.jp/le-coquelicot2006/
フランスで修業した先の伝統的なブルターニュやノルマンディーの地方菓子のレシピを元にオリジナル商品を作成し、店舗では主に焼き菓子とオーダーメイドのデコレーションケーキを販売しています。
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