王様シュトーレン[L]古代アーモンドと12種のドライフルーツ
■内容量
350g前後
■原材料名
小麦粉、ドライフルーツ(レーズン、グリーンレーズン、イチジク、オレンジピール、レモンピール、クランベリー、アプリコット、プルーン、パイナップル、柿、ピーチ)、バター、牛乳、アーモンド、卵黄、砂糖、マジパン(アーモンドパウダー、砂糖、牛乳、レモンピール)洋酒、塩、ドライイースト、バニラ(一部に乳•卵•小麦•アーモンドを含む)
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、オレンジ、りんご
■賞味期限
製造日から14日
■保存方法
直射日光を避けて常温で保存
■おもな原産地
小麦粉:フランス産
バター:国産
整形できるギリギリまで入れこみました。
※その為少し崩れやすくなっておりますのでスライスの際はご注意ください。
中種法でじっくり発酵させた手作りシュトーレン。
製法にも材料にもこだわり抜いた、自信を持っておすすめできるシュトーレンです。
シュトーレンに欠かせないアーモンドは、イタリアプーリア地方の古代アーモンドを使用。品種改良をしていない、原種のアーモンドの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
ドライフルーツは贅沢に厳選した12種のフルーツを洋酒漬けにしたものをたっぷり使用しております。スライスする毎に色々な味わいをお楽しみください。
使用ドライフルーツ:レーズン、グリーンレーズン、イチジク、オレンジピール、レモンピール、クランベリー、アプリコット、プルーン、パイナップル、柿、ピーチ
センターのレモンピール配合の自家製マジパンが、味わいを爽やかにまとめています。
コーティングは焦がしバターにしっかり浸たし自家製バニラシュガーをまぶしたのち、粉糖で包みました。
粉糖はコーンスターチ等の含有物のない、純粉糖を使用。
使用しているバターは国産の発酵バターとなります。一枚食べるともう一枚、と食べたくなる味わいに仕上げました。
日ごとに変化する味わいをお楽しみください。
♛サイズ 約9cm × 約18cm 約350g前後
ご注文から発送までは7日程度お時間をいただく見込みです。