春を思わせる香高い和紅茶。【矢部紅茶】ファーストフラッシュ。品種べにふうき
■内容量
３０ｇ
■原材料名
紅茶
■賞味期限
製造日から12か月。
■保存方法
直射日光を避け、移り香にお気を付けください。
■おもな原産地
福岡県八女市矢部村
特徴はファーストフラッシュ(春摘み)特有の若草のような春らしい香りと爽やかな残香。キレよく爽やかな渋みも楽しめます。
当園の紅茶の中で一番香りの高い紅茶で、同じ品種を使った「矢部紅茶べにふうきセカンドフラッシュ」と比べると爽やかな仕上がりです。
アッサム系の茶葉特有のしっかりとした味わいと甘みに加え、ダージリンの風味も。洋菓子はもちろん、和菓子にも合う和紅茶です。ミルクティー・フルーツティーにもどうぞ。
◯おいしさの目安…1人分：茶葉ティースプーン1杯分（約2g）／お湯150ml
◯おいしい飲み方
・汲みたての水を沸騰させ、100℃のお湯を使います。空気をいっぱいに含んだ水は
茶葉のジャンピングを起こし、風味と香りを引き出します。
・ティーポットは予め温めてから使います。
・ポットに茶葉を入れます。お湯を注いで3～4分しっかりと蒸らします。
・茶葉をこしながら最後の一滴まで注ぎます。
・アッサム系の茶葉ですので、ミルクティー・フルーツティーにもおすすめです。
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