この商品はチーズは入っていません。

チーズケーキではありません❣

カボチャをペースト状にして
dahliacake生地に練り込み
蒸し焼きにしてあります

国産カボチャを練り込み、

長時間　蒸し焼きにしたdahliaケーキです｡

甘すぎず　ヘルシー！



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♦お客様からのメッセージ
うわさ通りのチーズケーキ 4.5
予約後に確認のメールもあり゙　
安心できました。
受け取りに行くと、
店主の方がとても気さくに話しかけてくれて、雰囲気の良いお店だと思いました。

店頭には、
たくさんの種類のチーズケーキがディスプレイされており、また来たいと思いました。

ホールケーキのデコレーションは、
チョコのプレートと造花でちょっと
独創的ですが、昔懐かしい感じもあり、
店主の人柄が表しているようです。

見た目から、チョコがずっしりしたケーキかと思いましたが、味は思ったよりあっさり目で、甘さも控えめでした。
チーズとチョコの割合がほどよく、
美味しかったです。

前々から、店の前を通るたびに、
店の名前が気になっていて、
食べてみたいと思っていたので、
今回予約サービスを利用できて良かったです。
ゆりあん 投稿日: 2017-10-29 20:47:00


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- [x] dahlia cakeはハマダリアのオリジナルなら
低音焼成製法のヘルシーなケーキのブランドです
- [ ]
- [x] 人々の嗜好が多様化した現在，
従来のおチーズと言う固定観念にとらわれず、
お客様の嗜好に対応した商品開発を進めて行きます。
- [ ]
- [x] お好みによってチーズを使わずに
各フルーツを練り込み・トッピング
又お好みによってはチーズをサンドしました

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️これまでチーズにこだわって、多くのバリエーションを考えて新製品を開発、多くのお客様からの高評価を頂き、creemaハマダリアでは⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️星５つを連続70件以上頂戴しました。
その度に嬉しいメッセージを頂き、各マスコミで取り上げて頂き、一応の成果は達成することが出来ました。

創業以来52年。うわさのチーズケーキハマダリアとして17年
一つの区切りとして店頭での販売は終了しました。

時代が大きく変わり、人々の行動も大きく変わりました。
ネットワークを中心にした消費行動、情報時代の到来ですね。

新しい時代に対応したその存在感こそ大切になりました。
人々の嗜好も多様化して、個々の好みを求める時代になりました。

そこで新しいブランド
うわさのdahlia cakeハマダリア、としてネットワーク中心の販売に特化して行く事を、挑戦する事にしました。

①チーズが苦手な人
②又チーズの好きな人
③血糖値に関心を持っている人
④妊娠初期の妊婦の方
⑤甘い物が苦手な人
この様なお客様に喜んで頂ける商品を開発して、コミニケーションを大切に、喜びを感じて頂けたらって思いで、新ブランドを立ち上げ、挑戦する事にしました。