コシヒカリ米粉-脱酸素パック880ｇ（440ｇ2袋入り、送料無料） #レシピ付き#
■内容量
1袋440ｇX2袋入り
■原材料名
粳米（コシヒカリ１００％）
■賞味期限
製造後6か月（未開封時）
■保存方法
直射日光のない冷暗所で保存
■おもな原産地
千葉県産
内容量：440ｇ入り2袋
特徴：当農場で生産されたコシヒカリを独自の製粉により、製粉したものです。
この「コシヒカリ米粉」は籾摺りから精米、製粉までを短い時間で行い、特に製粉後3時間以内に酸素透過性がない特殊な袋で袋詰めされ、同封されている酸化防止剤により米粉が酸化されるのを防いでおりますので、いつでも開封時には新鮮な状態が保持されております。
単独で使っても粘りが強いのでそのままで求肥の様なものが作れます、また米本来のほのかな香りがあります。
使い方： シフォンケーキ、マーラーカオ、ういろう、シチューなどのとろみ付け、ジャガイモのガレット、団子、チヂミ、唐揚げや天ぷらの衣（油染みが少ない）蒸しパン、クッキー、もちもちパン（小麦粉に混ぜて）、フォーなど
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