【1個入】定番・ナッツキャラメルmeetsキャロブチップ TOFUマフィン
■内容量
1個 約90g
■原材料名
豆腐・甘酒(ノンアルコール)・小麦粉・全粒粉・なたね油・アーモンドプードル・きび砂糖・てんさい糖・無農薬アーモンド・ペカンナッツ・キャロブチップ・ベーキングパウダー・じゅうそう・天然塩
■アレルギー表示対象品目
小麦、くるみ、大豆
■賞味期限
製造日から約6日 冷凍保存の場合は製造日から21日(解凍後2日)
■保存方法
10度以下で冷蔵保存
または−18度以下で冷凍保存
■おもな原産地
小麦粉:九州産薄力粉・九州産強力粉をブレンド
全粒粉:北海道産
アーモンドプードル:アメリカ産
豆腐:広島県産無農薬大豆100%
油:熊本県産しらしめ菜種油
豆乳:カナダ産有機
甘酒:岡山県産米100%
アーモンド:アメリカ産 有機
ペカンナッツ:アメリカ産
キャロブチップ:アメリカ産
ベーキングパウダー:アメリカ産・アルミニウムフリー
塩:長崎県産海水塩
キャロブとはイナゴ豆というココアに似たお豆のこと。
栄養価も高く、カフェインを含まないので健康食材として海外では広く認知されています。
チョコレートチップのような味わいでナッツにもよく合います。
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1つの大きさ
直径約8×高さ約5.5cm
【TOFUマフィン基本情報】
卵やバター乳製品など動物性の素材は使用していません。
豆腐・豆乳・甘酒(ノンアルコール)・圧搾絞りのしらしめ菜種油を合わせて作った”豆腐クリーム”を生地の基盤にしています。しっとりとしていて甘さは控えめ、飽きない味わいが特徴です。
重たくなりすぎす、軽すぎず、絶妙なバランスの食感に仕上げています。
ヘルシーでからだにやさしい素材、それでいて満足感を味わってもらえるようにこだわりました。
地元のお豆腐屋さんが作る昔ながらの製法のもめん豆腐。
小麦粉は、国産にこだわり九州産や北海道産の粉を3種類ブレンドしています。