suzugamaのプロフィール
Ceramics for New value.
私たち suzugama は、陶器と人の繋がりを考え直し、今を生きる人たちに向けて、新しい価値を創造します。
鈴原 嵩
1985年 広島県生まれ。横浜、沖縄育ち
2010年 愛知県立芸術大学陶磁専攻卒業
2010年 陶芸家・大泉讃氏に師事
2013年 現在地に築窯
2014年 鈴窯を設立
2023年 佐藤千恵に事業譲渡
佐藤 千恵
1985年 熊本県生まれ
2012年 愛知県立芸術大学院卒業
2012年 陶磁器メーカー企画部デザイナー
2015年 鈴窯に参加
スピールについてのよくあるご質問
Q.ネルフィルターはそのまま使えますか?
A.新品には糊が付いていますので一度煮沸させ、よく絞ってご使用ください。
Q.ネルフィルターの保管はどうするのですか?
A.洗剤を使わずに水洗いし、ビニールバッグなどに入れて冷凍保管してください。
Q.なぜ冷凍保管?
A.布地に染み込んだコーヒーオイルは、乾燥すると酸化し布の腐食を早める原因となります。ですので「乾燥させない」ことで長持ちさせることが出来ます。
Q.なぜ洗剤を使ってはいけないのですか?
A.洗剤の成分が布の中に残り、コーヒーの中に入る可能性があります。成分によっては身体の害になる可能性がありますので、洗剤は使わないことをおすすめします。
Q.ネルフィルターが染まってきましたが?
A.上記の理由により、漂白剤などで洗うのはお止めください。ネルフィルターは染まっていくのが正しい状態です。
Q.ネルフィルターは何回使えますか?
A.50回が目安です。時々煮沸すると長持ちします。使用回数に関わらず、傷んだら交換してください。
Q.ネルフィルターのランニングコストはどのくらいですか?
A.ネルフィルターの価格は一枚あたり550円(税込)です。50回で交換しますと一回あたり11円となります。時折煮沸しますとより長持ちしますので、ぜひお試しください。
Q.スピール専用ネルフィルターは手持ちの器具やカップで使えますか?
A.スピールのカップに収まる専用設計のため、お手持ちのカップで使えるかはわかりません。使用中に転倒する場合も考えられますので、スピールに取り付けてのご使用をおすすめします。
Q.水出しコーヒーをしてみたいのですが?
A.構造上水出しは想定していません。氷を先にカップに入れてからドリップする”急冷式”のアイスコーヒーは可能です。また、同じ方法でカフェオレもお楽しみいただけますので、YouTuberの”コーヒーサムライ”さんの動画もご参考になさってください→https://www.youtube.com/watch?v=Mej0YECJhaE
Q.なぜ味が変わるのですか?
A.お湯と豆がどう触れ合うかで抽出される味が変わります。3種のネルフィルターはそれぞれ素材・起毛面・撚り・厚み等を組み合わせ、実際の抽出工程と摺り合わせながら味を変化させています。詳しくはこちらのページをご覧ください
Q.陶器は汚れますか?扱いは難しいですか?
A.陶器の性質上完全に汚れないとは言い切れません。汚れが気になった場合は、薄めた漂白剤で浸けてから洗うか、メラミンスポンジで擦っていただくことをお勧めします。また、食洗機や電子レンジもお使いいただけます。
Q.取っ手は無いのですか?
A.コンパクトなデザインを最優先するために取っ手は排除しています。その代わりにカップの厚みはかなり厚めに設計して、ダイレクトな熱さになりにくいようにしています。
Q.身体に影響の出るような素材は使っていませんか?
A.陶器の原料に鉛は使っておらず、重金属溶出検査に合格しております。ネルフィルターも蛍光染料溶出検査に合格しております。どうぞ安心してお使いください。
私たち suzugama は、陶器と人の繋がりを考え直し、今を生きる人たちに向けて、新しい価値を創造します。
鈴原 嵩
1985年 広島県生まれ。横浜、沖縄育ち
2010年 愛知県立芸術大学陶磁専攻卒業
2010年 陶芸家・大泉讃氏に師事
2013年 現在地に築窯
2014年 鈴窯を設立
2023年 佐藤千恵に事業譲渡
佐藤 千恵
1985年 熊本県生まれ
2012年 愛知県立芸術大学院卒業
2012年 陶磁器メーカー企画部デザイナー
2015年 鈴窯に参加
スピールについてのよくあるご質問
Q.ネルフィルターはそのまま使えますか?
A.新品には糊が付いていますので一度煮沸させ、よく絞ってご使用ください。
Q.ネルフィルターの保管はどうするのですか?
A.洗剤を使わずに水洗いし、ビニールバッグなどに入れて冷凍保管してください。
Q.なぜ冷凍保管?
A.布地に染み込んだコーヒーオイルは、乾燥すると酸化し布の腐食を早める原因となります。ですので「乾燥させない」ことで長持ちさせることが出来ます。
Q.なぜ洗剤を使ってはいけないのですか?
A.洗剤の成分が布の中に残り、コーヒーの中に入る可能性があります。成分によっては身体の害になる可能性がありますので、洗剤は使わないことをおすすめします。
Q.ネルフィルターが染まってきましたが?
A.上記の理由により、漂白剤などで洗うのはお止めください。ネルフィルターは染まっていくのが正しい状態です。
Q.ネルフィルターは何回使えますか?
A.50回が目安です。時々煮沸すると長持ちします。使用回数に関わらず、傷んだら交換してください。
Q.ネルフィルターのランニングコストはどのくらいですか?
A.ネルフィルターの価格は一枚あたり550円(税込)です。50回で交換しますと一回あたり11円となります。時折煮沸しますとより長持ちしますので、ぜひお試しください。
Q.スピール専用ネルフィルターは手持ちの器具やカップで使えますか?
A.スピールのカップに収まる専用設計のため、お手持ちのカップで使えるかはわかりません。使用中に転倒する場合も考えられますので、スピールに取り付けてのご使用をおすすめします。
Q.水出しコーヒーをしてみたいのですが?
A.構造上水出しは想定していません。氷を先にカップに入れてからドリップする”急冷式”のアイスコーヒーは可能です。また、同じ方法でカフェオレもお楽しみいただけますので、YouTuberの”コーヒーサムライ”さんの動画もご参考になさってください→https://www.youtube.com/watch?v=Mej0YECJhaE
Q.なぜ味が変わるのですか?
A.お湯と豆がどう触れ合うかで抽出される味が変わります。3種のネルフィルターはそれぞれ素材・起毛面・撚り・厚み等を組み合わせ、実際の抽出工程と摺り合わせながら味を変化させています。詳しくはこちらのページをご覧ください
Q.陶器は汚れますか?扱いは難しいですか?
A.陶器の性質上完全に汚れないとは言い切れません。汚れが気になった場合は、薄めた漂白剤で浸けてから洗うか、メラミンスポンジで擦っていただくことをお勧めします。また、食洗機や電子レンジもお使いいただけます。
Q.取っ手は無いのですか?
A.コンパクトなデザインを最優先するために取っ手は排除しています。その代わりにカップの厚みはかなり厚めに設計して、ダイレクトな熱さになりにくいようにしています。
Q.身体に影響の出るような素材は使っていませんか?
A.陶器の原料に鉛は使っておらず、重金属溶出検査に合格しております。ネルフィルターも蛍光染料溶出検査に合格しております。どうぞ安心してお使いください。