ぱん工房 麦の粒のプロフィール
岩手山を望む森の中で、小さなパン屋をしています。
岩手県産の南部小麦をメイン使用して、天然酵母(ホシノ種)でパンを作っています。
店舗での販売の他に、産直での委託販売、地元のレストランやペンションへの納品もしています。
1人でやっているので、店の繁忙期には発送までにお時間をいただく事もあります。
岩手県産の南部小麦をメイン使用して、天然酵母(ホシノ種)でパンを作っています。
店舗での販売の他に、産直での委託販売、地元のレストランやペンションへの納品もしています。
1人でやっているので、店の繁忙期には発送までにお時間をいただく事もあります。