メルヘンコーヒーのプロフィール
新潟県の真ん中見附市で営む小さなテイクアウト専門店です。
素材にこだわったオヤツと自家焙煎珈琲を販売しております。
新潟は米どころ。豊かな水と厳しい雪の中で育まれた米粉を使い、ワッフルをお作りしています。
モッチリした食感のワッフルの秘密はお豆腐とおから。
こちらも美味しい水をふんだんに使って出来た、新潟ならではのものです。
私達は4人の子供がいます。食物アレルギーや偏食など個性様々。健やかな成長と家族の笑顔を願った時、作りたいのは『出来るだけみんなが一緒に食べられるオヤツ』でした。
小麦、卵、乳そしてナッツ。これらは使用せず美味しいオヤツをお届けしております。
素材にこだわったオヤツと自家焙煎珈琲を販売しております。
新潟は米どころ。豊かな水と厳しい雪の中で育まれた米粉を使い、ワッフルをお作りしています。
モッチリした食感のワッフルの秘密はお豆腐とおから。
こちらも美味しい水をふんだんに使って出来た、新潟ならではのものです。
私達は4人の子供がいます。食物アレルギーや偏食など個性様々。健やかな成長と家族の笑顔を願った時、作りたいのは『出来るだけみんなが一緒に食べられるオヤツ』でした。
小麦、卵、乳そしてナッツ。これらは使用せず美味しいオヤツをお届けしております。
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