土佐打刃物 鍛冶屋トヨクニのプロフィール
~土佐の和式刃物専門店 豊国鍛工場~
初めまして。
創業1946年の鍛冶屋トヨクニです。
トヨクニでは、熟練の職人が中心となって
「土佐打刃物」の伝統的な技法を代々受け継ぎながら、
刃物を製造・販売しております。
◆土佐打刃物について◆
日本三大刃物の産地である高知県・土佐では、
古くから刃物の製造が盛んに行われてきました。
土佐打刃物は、日本刀の作刀技術から生まれた
「自由鍛造」の製造方法を引き継いで現在までに至ります。
トヨクニでは、「自由鍛造」をベースとして、
純度の高い和鋼と軟らかい鉄(極軟鉄)を組み合わせ、
火造り、鍛錬することによって、
和鋼本来の持つ真の高品質を引出し、
永年の経験により証明された適切な熱処理によって、
焼入れ、焼き戻しをそれぞれ正確に実行しています。
当社は、過去には、ヨーロッパ全域より
カスタムナイフメーカーが集結した
アウトドアナイフショーにて、
6つの過酷な 切れ味テスト をクリアし、
名誉ある大賞を二年連続受賞しました。
▼当社が製造する刃物の特徴▼
☑切れ味が良く、長切れする
☑刃に耐久性と弾力性がある
わたしたちは伝統的な技術を継承しながらも、
日々変化する時代の流れに合わせて、
新しい技術と融合させながら、
アウトドア・狩猟、料理など様々なシーンでご利用いただける
機能性とデザイン性を追求した包丁・鉈・ナイフをご提供します。
多くの商品は1本1本手作業で生産しています。
お客様のことを思い浮かべて、
こだわりを持って、心を込めてお作り致します。
機械生産ではないため、
商品によってサイズに若干の誤差はありますが、
それは1本1本作っている証です。
また、天然の材料を使用しているため、
ハンドルの柄の表情など、1本1本異なります。
包丁・アウトドアナイフ・ハンティングナイフ・カスタムナイフetc...
様々な種類の刃物を取り揃えております。
海外発送も対応可能です。
お手入れ方法・研ぎ・カスタムオーダーナイフ
プレゼントのご相談など
お気軽にお問い合わせください。
~◇~◇~◇~◇~◇~◇~◇~◇~◇
有限会社トヨクニ
〒783-0071
高知県南国市亀岩728-2
TEL :088-862-2819
(営業時間:平日10時~16時)
FAX :088-862-2817
email:info@toyokuni.info
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初めまして。
創業1946年の鍛冶屋トヨクニです。
トヨクニでは、熟練の職人が中心となって
「土佐打刃物」の伝統的な技法を代々受け継ぎながら、
刃物を製造・販売しております。
◆土佐打刃物について◆
日本三大刃物の産地である高知県・土佐では、
古くから刃物の製造が盛んに行われてきました。
土佐打刃物は、日本刀の作刀技術から生まれた
「自由鍛造」の製造方法を引き継いで現在までに至ります。
トヨクニでは、「自由鍛造」をベースとして、
純度の高い和鋼と軟らかい鉄(極軟鉄)を組み合わせ、
火造り、鍛錬することによって、
和鋼本来の持つ真の高品質を引出し、
永年の経験により証明された適切な熱処理によって、
焼入れ、焼き戻しをそれぞれ正確に実行しています。
当社は、過去には、ヨーロッパ全域より
カスタムナイフメーカーが集結した
アウトドアナイフショーにて、
6つの過酷な 切れ味テスト をクリアし、
名誉ある大賞を二年連続受賞しました。
▼当社が製造する刃物の特徴▼
☑切れ味が良く、長切れする
☑刃に耐久性と弾力性がある
わたしたちは伝統的な技術を継承しながらも、
日々変化する時代の流れに合わせて、
新しい技術と融合させながら、
アウトドア・狩猟、料理など様々なシーンでご利用いただける
機能性とデザイン性を追求した包丁・鉈・ナイフをご提供します。
多くの商品は1本1本手作業で生産しています。
お客様のことを思い浮かべて、
こだわりを持って、心を込めてお作り致します。
機械生産ではないため、
商品によってサイズに若干の誤差はありますが、
それは1本1本作っている証です。
また、天然の材料を使用しているため、
ハンドルの柄の表情など、1本1本異なります。
包丁・アウトドアナイフ・ハンティングナイフ・カスタムナイフetc...
様々な種類の刃物を取り揃えております。
海外発送も対応可能です。
お手入れ方法・研ぎ・カスタムオーダーナイフ
プレゼントのご相談など
お気軽にお問い合わせください。
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有限会社トヨクニ
〒783-0071
高知県南国市亀岩728-2
TEL :088-862-2819
(営業時間:平日10時~16時)
FAX :088-862-2817
email:info@toyokuni.info
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