【有機JAS認証・固定種】湯浅なす 南アルプスの有機野菜 3玉
■内容量
約1kg
■原材料名
有機なす
■賞味期限
1週間程度
■保存方法
袋にいれて冷蔵庫で保管してください。
■おもな原産地
山梨県南アルプス市
和歌山県有田郡湯浅町で作られていた固定種の伝統野菜で、金山寺味噌の材料として用いられていました。重量は350g前後。大きく肉厚、身が詰まっていますが加熱すると、とろけるように柔らかくなります。
<オススメの食べ方>
煮崩れしにくいため煮込み料理、特にカレーがおすすめ。焼きナスや漬物でも美味しい。
<発送について>
夏季期間中(7/1-9/30)はクール便で発送します。収穫状況によっては到着日のご相談をさせて頂く場合があります。
<内容量>
3個 おおよそ1kg