香り米【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】《クリックポスト便対応》
■内容量
1合
■原材料名
香り米
■賞味期限
調整日より2年(開封後はお早めにお召し上がりください)
■保存方法
高温多湿を避け、冷暗所で保存。(開封後は冷蔵庫で保存)
■おもな原産地
千葉県君津市
この香り米、もとの種は私が友人から引き継ぎ、自然栽培で5年かけて育てたものでした。その友人は、23年間自然栽培で育ててきた方から引き継いだのだとか。28年間、大切に育て継がれてきた貴重な逸品です。
秋の実りを思わせる、豊かな香り
香り米というと、ジャスミンライスやバスマティライスを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。しかしののま自然農園の香り米は、香ばしくて甘い独特の香り。トウモロコシや枝豆のような、ほくほくとした香りが特徴です。炊きたてはまるで栗ごはんのようで、秋の実りを彷彿とさせます。白米と一緒に炊くと、プチプチとした歯ごたえと一緒に香ばしさが弾けます!
簡単に炊けて、おかずの味わいを引き立てる
炊き方はとっても簡単!白米1合に対して香り米大さじ1合を、炊く直前に入れるだけ。炊飯中から、香ばしい香りが漂って、食卓に幸せが満ちあふれます。
※香り米は浸水時間が長いと香りが弱くなってしまうので、炊く直前に入れるのが良いです。
独特の香りですが、おかずの味を妨げず、食事を楽しくしてくれる不思議なご飯です。煮物などの和食にはもちろん、シチューやカレーにも好相性。冷めてからのほうが、香りが強くなるのでおにぎりにしても美味しくいただけますよ。ぜひ、毎日の食事に取り入れて、楽しんでくださいね。
■栽培地域:千葉県君津市
■栽培方法:無農薬・無肥料
■内容量:1合
・発送日は火曜と金曜です。
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