和牛 肩ロースすき焼き
■内容量
300g
■原材料名
和牛
■アレルギー表示対象品目
牛肉
■賞味期限
製造後1年
■保存方法
冷凍
■おもな原産地
北海道十勝
300g
~すき焼きの作り方~
①すき焼き鍋に牛脂を入れて熱し、ネギから焼く
②ネギに焼き色が付いたら、3分の1程度の肉を入れる
③香ばしさがたち肉の色が変わったら残りの白菜、しらたき、焼き豆腐、にんじん等のお好みの野菜と※割り下を入れて蓋をして煮る
④にんじんに火が通ったら、残りの牛肉を入れてほぐしながら煮る
⑤お肉に火が通ったら、おいしいすき焼きのできあがり!
※割り下の材料
醤油・・・200㏄
みりん・・・150㏄
砂糖・・・100㏄
水・・・50㏄
あれば、酒を50gと昆布1枚
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