◆マンデリン ポンドック コーヒー豆 200g ご注文後に焙煎します

アチェ州の中心部にあるラウタワール湖は澄んだ青い水をたたえる高原の湖。周辺地域の豊かな自然環境を保つ湖として古来よりアチェの人々にとても大切にされています。
このコーヒーはアチェ州の中でも、ベネルネリア県のポンドック地区の完熟したコーヒーチェリーのみを厳選して作られました。

滑らかな口当たり、しっかりとしたコクが感じられます。マンデリン特有の複雑な風味に甘い後味が特徴です。お目覚めの一杯として、ミルクと合わせてラテやカフェオレにもぴったりですよ！

■フレーバーノート: Nuts. Smooth. Cocoa-like aftertaste.

■おすすめ焙煎度合い：フルシティロースト(深煎り)

甘み　 ★★★★☆
酸味　 ★☆☆☆☆
コク　 ★★★★☆

※風味指標について
おすすめの焙煎度合いでご提供した際の風味指標となります。


詳細はプロフィールのご確認ください。
https://www.creema.jp/c/pulaucoffeeroaster

◆作り置きをせずご注文頂いてから焙煎します。焙煎仕立ての新鮮な状態でお送りします。

◆焙煎レベルの特徴について
＜おすすめ＞
各豆の特徴にあった焙煎度合いでご提供します。
＜ミディアムロースト(浅煎り)＞
酸味が主体で、やわらかい甘さにわずかな苦味も感じられます。
＜ハイロースト(中煎り)＞
酸味と苦味の同じくらいに感じられるバランスがよい味わいです。
＜シティロースト(中深煎り)＞
酸味が落ち着き、苦味が出てきてコクも増していきます。
＜フルシティロースト(深煎り)＞
酸味よりも苦味がコクが際立ち、香りもより強く感じられます。
＜フレンチロースト(極深煎り)＞
酸味はほとんどなく、苦みが一層強くなります。アイスコーヒーにもお勧め


【発送について】

■焙煎後のグラム数(200g)で豆のままの状態で発送します。焙煎後3日から14日くらいが飲み頃の目安となります。

■豆を挽いた状態でご希望の方
コーヒー豆ご注文時に"豆の状態"より選択してください
ペーパードリップ用(中挽き)または、フレンチプレス用(粗挽き)を選んでください。

※エスプレッソ用の極細は対応しておりません
※焙煎後2日間はガス抜きの時間が必要なため通常より発送までお時間を頂戴します。

■アロマブレスパックを使用
焙煎豆から出される炭酸ガスを逃がすことで劣化を抑え、新鮮な状態をキープしてお届けします。
※ドリップバッグ加工を除く


■クリックポスト(日本郵便)で発送します。※送料別途かかります
複数の商品をお買い上げいただいた場合でも、送料は200円均一となります。

※Creemaのシステム上、ハンドメイド商品と食品の同時購入が不可となっております。ご了承の程よろしくお願いします。