「チャイ」
いとカフェでのチャイキット販売は、お店の常連さんオリジナルに調合したオーダーメイドだけに販売していました。
お店でもレギュラーメニューには無く、お客様がチャイが飲みたいと言われてから調合して入れる感じの裏メニューでした。
お外でもチャイが飲みたいと要望があり、キッチンカーでのチャイの販売を始めたところ人気で、ワークショップ・講座も開催する事になりました。
お客様から自宅でも飲みたいのでチャイキットを販売して欲しいとの声があり、2021年からキットの販売を始めました。

暑い夏にもぴったりのアイスチャイ、冬にはほっとする温かいチャイなど、季節や気分に合わせて楽しめます。ご自宅用にはもちろん、プレゼントにもおススメです。是非、日常のお供にチャイキットを取り入れていただけたらと思います。

化学調味料や添加物を一切使用していないので、安心して作っていただけます。

チャイ講座でも人気で、ティーバッグにスパイスと茶葉が入っているのと、お砂糖にスパイスが練りこんであるので、スパイスのしっかりと出て美味しくいただけると好評です。

「 チャイキット（チャイ用パウダースパイス・シュガー付き）」
パウダースパイス・シュガー と ティーバッグ（茶葉・ホールスパイス）のセットの販売になります。
鍋とお水と牛乳or豆乳があれば直ぐに作ることができます。

【パウダースパイス・シュガー】
お砂糖とスパイスをブレンドしたパウダー。
【ティーバッグ】
茶葉（アッサムCTC）と ホールスパイス 。※一緒にティーバッグに入っています。

■内容量
ティーバッグ約5g×6 と パウダー54g

■原材料名
原材料：きび砂糖、甜菜糖、シナモン、ジンジャー、カルダモン、茶葉（アッサムCTC）、オールスパイス、クローブ、ペッパー、その他スパイス

■賞味期限
裏面に記載

■保存方法
高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。

■おもな原産地
アメリカ、モロッコ、インド、スリランカ、日本

「チャイキット」
パウダースパイス・シュガー と ティーバッグ（茶葉・ホールスパイス）のセットの販売になります。

作り方
１．お鍋に、ティーバッグ・水を入れて火にかける。（沸騰した後、弱火で2分）
２．ティーバッグを煮込んだ鍋に牛乳とパウダー9gを入れて弱火で3分ほど煮出す。
３．火を止めて、ティーバッグを取り出したら完成。
※時間は目安になります。気温や鍋やコンロの違いで変わります。

牛乳以外でも、豆乳・アーモンドミルク・オーツミルクなどでも美味しいですよ。