信州産はしばみ×いちじく※米粉とナッツの代替ヴィーガンおやつ*1/28発送分
■内容量
代替ケーキ3個入り×1袋(1個約直径約5㌢)、代替クッキー3枚入り×3袋(1枚約2✖️4㌢)
■原材料名
原材料 米粉(長野県池田町産)、豆乳(長野県安曇野市産)、米ぬか油(国産)、ローストアマニ、有機ココナッツシュガー、はしばみ、ヘーゼルナッツ、有機くるみ、有機アーモンド、有機カシューナッツ、有機マカダミアナッツ、有機ピスタチオ、ドライりんご、ドライ柿、ドライいちじく、有機ドライパイン、有機ドライデーツ、有機ドライ桑の実、有機ドライプルーン、有機白ごま、信州ソルガム、有機オートミール、有機ヒマワリの種、有機カカオニブ、寿塩、米酢、/重曹など
■アレルギー表示対象品目
アーモンド、カシューナッツ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、りんご
■賞味期限
ケーキ 製造日より約2ヶ月(賞味期限1か月以上のものをお届け)クッキー 製造日より約3週間
■保存方法
賞味期限 代替ケーキは製造日よりー18度以下の冷凍庫にて約2か月
代替クッキーは製造日より、直射日光、高温多湿を避けた常温にて約3週間
■おもな原産地
長野県産、国産、アメリカ産、インド産、イラン産、オーストラリア産など
■食品表示に関するその他
※全て、冷凍便でのお届けとなります。
ご覧いただきありがとうございます。
米粉とナッツの毎日おやつ~Porte Bonhuer~ポルトボヌールです。
小麦、卵、乳製品、白砂糖を使用しない、グルテンフリー、ギルトフリーな代替ヴィーガンおやつを手作りしています。
代替ヴィーガンケーキ、クッキーとは
・小麦粉 → 米粉(長野県池田町まるごし農園産)
・バター → 米ぬか油(国産、瓶入りのもの)
・卵 → ローストアマニ
・白砂糖 → 有機ココナッツシュガー
など、従来のケーキやクッキーを作る材料を代替(代わりのもの)しています。
その他、各種ナッツや、桑、ビーツ、ローストアマニ等のスーパーフード、信州ソルガム等を使用しています。
特別な日の贅沢なスイーツではなく、毎日のおやつや朝食に召し上がって頂けるように、とても甘さを抑えています。最初は物足りなさを感じるかも知れませんが、毎日口にしているうちに慣れてくると、ちょうど良い甘さ、ナッツのコク、ドライフルーツの甘みや酸味、他には無い独特の生地を楽しんで頂けたらと思います。
代替ヴィーガンケーキとクッキーのセットです。
代替ヴィーガンケーキは
※信州産はしばみ×いちじく 3個
代替ヴィーガンクッキーは
※有機金ごま
※有機カシューナッツ✖️信州産ラベンダー
※有機カシューナッツ✖️ローズマリー
※信州産桑の葉×ピスタチオ
※有機くるみ
※有機マカダミアンナッツ
※有機ビーツ✖️マキベリー
*有機カシューナッツ×タイム
*有機シナモン×ショコラ
*有機カカオニブ×ヘーゼルナッツ
の中から3種類です。ご希望がございましたらお知らせ下さい。