【終売】【5月限定】黒糖香るバスクチーズケーキ
■内容量
1本 (サイズ:約縦5.5㎝×横16.5㎝×高さ4.5㎝)
■原材料名
クリームチーズ(フランス製造、オーストラリア製造)(乳成分を含む)、卵、黒糖、生クリーム、ホワイトチョコレート/乳化剤(大豆由来)
■アレルギー表示対象品目
卵、乳、大豆
■賞味期限
冷凍保存で6ヶ月、解凍後1週間
■保存方法
冷凍庫にて保存。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
■食品表示に関するその他
●アレルギー表示(28品目)
卵、乳、大豆
●栄養成分(1本390gあたりの推定値)
熱量1422.7kcal/タンパク質26.9g/脂質97.7g/炭水化物80.2g /食塩相当量 1.7g
●ご購入前にご確認ください
当店のバスクチーズケーキは表面が黒くなるまで焼いております。
表面をしっかり焼いているため、焼き目が割れている場合がございます。
ご了承の上、ご注文いただきますよう、お願いいたします。
こちらの商品は「冷凍配送」の商品です。
常温配送商品と併せてご購入の場合は、それぞれ別々にご注文をお願いします。
複数の商品をご購入で「配送先」や「お届け希望日」が異なる場合も、別々に購入して下さい。
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『倉敷チーズケーキ隊』の5月限定商品、『黒糖香るバスクチーズケーキ』です。
ありそうでなかった、チーズケーキ×黒糖のコンビネーションが初登場!
沖縄黒糖ならではのコクと、口の中いっぱいに広がる優しい甘みをお楽しみください。
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沖縄・伊江島の黒糖を100%使用!優しい甘さとコクを楽しんで
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今回の主役は、沖縄黒糖。
沖縄黒糖とは、沖縄の離島8島でつくられるサトウキビだけを原料とした黒糖のこと。
加工などはされておらず、サトウキビを絞って濃縮するだけという、昔ながらの製糖方法で作られています。
離島ごとに黒糖の風味に微妙な違いがあるのですが、今回私たちが選んだのは、沖縄本島の北にある伊江島(いえじま)の黒糖。
潮風に吹かれたサトウキビから作られる黒糖は、わずかな塩味とともに優しい甘さが感じられる、コク深い味わいなんです◎
チーズケーキ生地には、この伊江島の黒糖を100%使用。
グラニュー糖などは一切混ぜていないので、沖縄黒糖のピュアな甘みを堪能していただけます。
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甘すぎるスイーツが苦手な方にもオススメ!
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生地に対する黒糖の量にはかなりこだわりを持ち、ギリギリまで試作を繰り返しました…!
主役らしい黒糖の甘みをしっかりと感じていただきつつも、甘ったるさは残らないように調整。
クリームチーズの爽やかさも相まって、「甘すぎるお菓子が苦手なんだよな…」という方にもオススメです。
華やかさはないかも知れないけれど、しみじみと滋味深くて、手前味噌ながらとても美味しいチーズケーキ!!
ちょっと贅沢に味わいたい時は、黒蜜やきなこをかけていただくのもオススメですよ♪
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試食したスタッフの感想
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黒糖のコクとまろやかさが濃厚なチーズとマッチしていて、最強タッグ!
甘味が強いのかと思いきやそんなことはなく、黒糖の深みしっかりとを感じられます!
皆様にも、ゆっくりと口の中で溶かしながら味わって食べていただきたい一品です!
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個人的にこれまで食べてきたチーズケーキの中で、一番好きかも知れません...!
一口目から広がる黒糖のどこか懐かしい甘さにフォークが止まらなくなり、「え、黒糖ってこんなに美味しかったっけ?」と食べながらびっくりしました。
私の中の黒糖愛の扉が開かれた気がします...!(笑)
しみじみと滋味深い、心がほっとする味です〜〜〜!!だいすき!
おそらく老若男女みなさんに愛される味だと思うので、これはもうたくさんの方に召し上がっていただきたいです。
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クール便(冷凍)でお届けいたします
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『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキは、2種類の楽しみ方があります。
●半解凍で楽しむ
お召し上がりになる3時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
アイスクリームのようなひんやりとした食感と、濃厚な口溶けをお楽しみいただけます。
●全解凍で楽しむ
お召し上がりになる6時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
王道のとろ〜りなめらかな食感をお楽しみいただけます。
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箱のタイプをお選びください
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紙箱(画像6枚目ご参照)・木箱(画像7枚目ご参照)より、お好みのものをお選びください。
高級感のある木箱入りは、大切な方への贈り物やプレゼントにオススメです。