美麗醤(ビレイジャン)ソース 3本セット
■内容量
1本 200ml
■原材料名
【豆板醤ソース】
醤油(本醸造)、菜種油、豆板醤、米酢、紹興酒、にんにく、鶏ガラスープ、三温糖
【豆鼓醤ソース】
長ねぎ、豆鼓醤、米酢、ごま油、紹興酒、生姜、醤油(本醸造)、三温糖、にんにく、塩
【花生醤ソース】
花生醤、醤油(本醸造)、ねぎ、三温糖、米酢、菜種油、生姜、ラー油
■アレルギー表示対象品目
小麦、落花生（ピーナッツ）、大豆
■賞味期限
製造後1年
■保存方法
直射日光・高温多湿を避け保存し、開封後は冷蔵保存の上、お早目にお召し上がりください。
■おもな原産地
【豆板醤ソース】
鹿児島県・北海道・長野県
【豆鼓醤ソース】
長野県・北海道・徳島県
【花生醤ソース】
千葉県・徳島県
■食品表示に関するその他
【豆板醤ソース】
皮や種、黒く見えるものは本製品の食材の一部です。品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。
そら豆、唐辛子を主原料とする中国発の発酵調味料。そら豆には、ビタミンBやC、たんぱく質、カリウムが豊富に含まれます。
唐辛子のカプサイシンの刺激が消化を助けて食欲を増進させ、血行促進、疲労回復に効果的といわれています。
ピリリと辛い中に甘さのある深みが食欲をそそり、やみつきになる味わいです。
全て手作りで国産のものを使い、化学調味料不使用です。
【豆鼓醤ソース】
皮や種、黒く見えるものは本製品の食材の一部です。品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。
浜納豆を発酵させて出来た黒い豆鼓豆(トウチマメ)。唐辛子や黒豆などで合わせた発酵調味料。豆鼓豆には、たんぱく質や酵素が含まれ、糖分をブドウ糖に変える消化酵素でもあります。漢方では風邪の薬ともいわれています。
複雑な味とスパイスで食が進みます。
全て手作りで国産のものを使い、化学調味料不使用です。
【花生醤ソース】
皮や種、黒く見えるものは本製品の食材の一部です。品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。
ピーナッツと酒粕、スパイスを合わせてできた発酵調味料です。血中の中性脂肪や悪玉コレステロールを下げてくれ、食物繊維も豊富で人間に必要なオレイン酸、リノール酸によって美容と健康にとても良いといわれています。
香ばしさと甘さとスパイスが後を引きます。
全て手作りで国産のものを使い、化学調味料不使用です。
美麗醤(ビレイジャン)ソースは食べるソースなのでかけたり、つけたりそのまま楽しむことはもちろん、調味料をして下味に使うこともできます。
ギフトボックスに入れての発送となります。
お好きな組み合わせでも購入できます。
3本セットを購入した方のみレシピ本をお付けします。
組み合わせ、包装紙、紙袋、のし等ご希望がございましたら備考欄にご記入お願いいたします。
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