環境にも配慮した先進的農園 ブラジル ダテーラ農園 150g 自家焙煎コーヒー
■内容量
1袋150グラム
■原材料名
コーヒー豆
■賞味期限
豆の場合：焙煎日より3ヶ月 粉の場合：焙煎日より1ヶ月
■保存方法
<粉の場合>購入直後より密封容器に入れて冷凍庫保存。
<豆の場合>常温・密封。消費に時間のかかる場合には密封容器に入れて冷凍庫保存。
■おもな原産地
ブラジル
中深煎り（シティロースト）なのでコク、苦味、酸味のバランスがとれた味わいです。
農園面積実に6,618ヘクタール（うち3,250ヘクタールは保護区）、東京ドーム1600個強の広大な農園です。巨大農園というと効率優先といったビジネスライクな印象をもたれるかもしれませんが、当農園には全く当てはまりません。レインフォレスト・アライアンス、UTZといった認証を取得、自然環境や働く人に配慮し、今では当たり前に聞かれるサステナビリティという概念をいち早くコーヒーの世界に持ち込んでいます。レインフォレスト・アライアンスの取り組みについては下記URLをご参照ください。
https://www.rainforest-alliance.org/ja/
ナッツやカカオのような香ばしい香り、心地よいほろ苦さ。ブラジルにありがちな濁り感は全く無く、酸味の少なさと相まって、ソフトで飲みやすい味わいとなっています。
【生産情報】
生産者：ダテーラ農園
地 域：ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市
生産年：2022
品 種：ブルボン
標 高：1,000m
精 製：パルプトナチュラル
乾 燥：天日乾燥
お支払い方法
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<クリックポスト>
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コーヒー150g入り袋が3つまで同梱可能です。
それ以上ご注文の場合は宅急便をお選びいただくか、分割してご注文ください。
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