鍛冶屋が作る鉄のフライパン。アウトドアシーンにぴったり！キャンプ飯を更に美味しく。こちら丁寧に油焼きしてお客様の元へ
鍛冶屋が鍛えた鉄のフライパン（浅型）
素材に鉄を用いることにより熱伝導率も高いためお肉は外はカリッと中はジュシーにまた野菜は高温でシャキッと炒めることができます。鉄のフライパンというと中々敷居が高い様に思われますが使い込む程に味わいを増していく一生モノのフライパン。貴方だけのフライパンに育ててみてください。
一枚の鉄板をコークス炉で真っ赤に焼いてハンマーで鍛造にて一つ一つ丁寧に製作しております。こちらのフライパンですがシーズニング（油の焼き付け作業）をして出荷いたしますので届いたら直ぐに使用する事が出来ます。油の焼き付けにより真っ黒な重厚感のある鉄フライパンとなっております。
【仕様】
全長 約4０5mm
フライパン 約245mm
中 約175mm
高さ 約100mm
手作りのため、大きさは前後する場合がございます。
予めご了承ください。
【素材】
鉄 真鍮
【使用方法】
①使用前に柔らかいスポンジなどで軽く洗い水またはお湯でよく洗い流します。
②最初は中火で空焼きし、油を少し入れて全体によくなじませてください。熱しすぎた状態で油を注ぐと、発火する恐れもありますので、長時間の空焼きはしないようご注意ください。油が馴染んできたらキッチンペーパーなどで、余分な油をふき取り火加減を調整してご使用下さい。
＊使用後はたわしや竹のササラでさっと洗い、水気を拭き（火にかけると良いです）ちょっと油をぬっておくだけで大丈夫です。たわし等でゴシゴシ擦ると、せっかく着いた表面の油膜の層が取れてしまい、焦付き、錆びの原因となります。無理に擦らず、フライパンに水を張り沸騰させると、塊りや汚れが浮き洗浄しやすくなります。
（注：洗剤はせっかくついた油膜が取れてしまうのでご使用はお避けください。）
＊一体型の鉄製ですので、高温での調理が続きますと取っ手部分も熱が伝わり熱くなります。ミトンや布巾などで手を保護し、やけどにご注意ください。
＊鉄の調理器具はお手入れが大変なイメージが御座いますが、使用方法を守ってご使用いただければ難しいものでは決して御座いません、育てていって下さい。また、長期保管の場合は新聞紙等で包んでいただくと錆予防になります。
素材に鉄を用いることにより熱伝導率も高いためお肉は外はカリッと中はジュシーにまた野菜は高温でシャキッと炒めることができます。鉄のフライパンというと中々敷居が高い様に思われますが使い込む程に味わいを増していく一生モノのフライパン。貴方だけのフライパンに育ててみてください。
一枚の鉄板をコークス炉で真っ赤に焼いてハンマーで鍛造にて一つ一つ丁寧に製作しております。こちらのフライパンですがシーズニング（油の焼き付け作業）をして出荷いたしますので届いたら直ぐに使用する事が出来ます。油の焼き付けにより真っ黒な重厚感のある鉄フライパンとなっております。
【仕様】
全長 約4０5mm
フライパン 約245mm
中 約175mm
高さ 約100mm
手作りのため、大きさは前後する場合がございます。
予めご了承ください。
【素材】
鉄 真鍮
【使用方法】
①使用前に柔らかいスポンジなどで軽く洗い水またはお湯でよく洗い流します。
②最初は中火で空焼きし、油を少し入れて全体によくなじませてください。熱しすぎた状態で油を注ぐと、発火する恐れもありますので、長時間の空焼きはしないようご注意ください。油が馴染んできたらキッチンペーパーなどで、余分な油をふき取り火加減を調整してご使用下さい。
＊使用後はたわしや竹のササラでさっと洗い、水気を拭き（火にかけると良いです）ちょっと油をぬっておくだけで大丈夫です。たわし等でゴシゴシ擦ると、せっかく着いた表面の油膜の層が取れてしまい、焦付き、錆びの原因となります。無理に擦らず、フライパンに水を張り沸騰させると、塊りや汚れが浮き洗浄しやすくなります。
（注：洗剤はせっかくついた油膜が取れてしまうのでご使用はお避けください。）
＊一体型の鉄製ですので、高温での調理が続きますと取っ手部分も熱が伝わり熱くなります。ミトンや布巾などで手を保護し、やけどにご注意ください。
＊鉄の調理器具はお手入れが大変なイメージが御座いますが、使用方法を守ってご使用いただければ難しいものでは決して御座いません、育てていって下さい。また、長期保管の場合は新聞紙等で包んでいただくと錆予防になります。
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