押し寿し器
北海道産広葉樹の無垢材を使った押し寿司器です。
出来上がりの寿司サイズは最大で、20cm x 20cm x 4cm。
軽食程度なら五人前、おつまみ程度なら十人前まで作れます。
ちょっとした集まりに大活躍します。
「素材」
* 押し蓋:シナ材、197mm x 197mm、板厚16mm
* 側枠:セン材、224mm x 224mm x 深さ60mm、板厚 12mm
* 下台(盛り台):サクラ、またはクルミ
240mm x 240mm、板厚17mm
「構造」
* 押し蓋、下台:反り止め付き
* 側枠:三枚組竹釘止め
寿司の出来上がりの例として下記ページをご覧下さい。
http://www.fuusha.com/work/w_smallworks/oshizushi_square.html
出来上がりの寿司サイズは最大で、20cm x 20cm x 4cm。
軽食程度なら五人前、おつまみ程度なら十人前まで作れます。
ちょっとした集まりに大活躍します。
「素材」
* 押し蓋:シナ材、197mm x 197mm、板厚16mm
* 側枠:セン材、224mm x 224mm x 深さ60mm、板厚 12mm
* 下台(盛り台):サクラ、またはクルミ
240mm x 240mm、板厚17mm
「構造」
* 押し蓋、下台:反り止め付き
* 側枠:三枚組竹釘止め
寿司の出来上がりの例として下記ページをご覧下さい。
http://www.fuusha.com/work/w_smallworks/oshizushi_square.html
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