[六色餃子の食べ比べ36個セット]皮は野菜の自然な色♪辣油ダレ付(海老・サーモン・鶏ごぼう・担々・岩中豚・ピータン豆腐)
■内容量
餃子1個24g×36個(6種×6個)/よだれ120g/餃子のタレ10g×6袋
■原材料名
【岩中豚餃子】原材料名 餡:岩中豚肉(岩手県産)、キャベツ、鶏ガラスープ、ニラ、玉葱、長葱、醤油、牡蠣油、生姜、清酒、純正ラード、胡麻油、葱油、エシャロット、大蒜、塩、黒胡椒、胡椒、調味料(アミノ酸等) 皮:小麦粉、米粉(こしひかり・こがねもち)、馬鈴薯澱粉
【鶏ごぼう餃子】原材料名 餡:鶏モモ肉(国産)、ごぼう、蓮根、鶏ガラスープ、玉葱、米味噌、人参、長葱、生姜、清酒、醤油、胡麻油、葱油、塩、砂糖、調味料(アミノ酸等) 皮:小麦粉、米粉(こしひかり・こがねもち)、馬鈴薯澱粉、かぼちゃパウダー
【ピータン豆腐餃子】原材料名 餡:鶏モモ肉(国産)、木綿豆腐、調整豆乳、青島ピータン、ザーサイ、クワイ、干し海老、胡麻油、生姜、清酒、塩、黒胡椒、胡椒、調味料(アミノ酸等) 皮:小麦粉、米粉(こしひかり・こがねもち)、さつま芋パウダー
【担々餃子】原材料名 餡:岩中豚肉(岩手県産)、白菜、青梗菜、玉葱、長葱、白胡麻、大豆油、醤油、清酒、純正ラード、干し海老、芽菜、豆板醤、胡麻油、大蒜、醸造酢、エシャロット、砂糖、塩、花椒、調味料(アミノ酸等) 皮:小麦粉、米粉(こしひかり・こがねもち)、馬鈴薯澱粉、トマトパウダー、一味唐辛子
【サーモン餃子】原材料名 餡:サーモン(宮城県産)、じゃがいも、玉葱、セロリ、清酒、塩、黒胡椒、調味料(アミノ酸等) 皮:小麦粉、米粉(こしひかり・こがねもち)、紫芋パウダー
【海老餃子】原材料名 餡:海老(バナメイ種)、ブロッコリー、玉葱、紅芋(沖縄県久米島産)、清酒、塩、胡椒、調味料(アミノ酸等) 皮:小麦粉、米粉(こしひかり・こがねもち)、馬鈴薯澱粉、ほうれん草パウダー
■名称
特製辣油だれ よだれ
■原材料名
醤油(国内製造)、植物油脂、ねぎ、唐辛子、オイスターエキス、砂糖、清酒、カシューナッツ、乾燥にんにく、ごま、にんにく、花椒、醸造酢、胡椒 / 調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、グリシン、カラメル色素
■アレルギー表示対象品目
えび、小麦、カシューナッツ、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉
■賞味期限
製造日から3ヶ月
■保存方法
-18℃以下で保存して下さい。
■おもな原産地
国産食材を中心に使用しています。
お客様からこんな嬉しい評価を良く頂きます。
当店の「六色餃子」は六種類の「皮・具」が一つ一つ違う、こだわりの詰まった餃子です。皮の色は自然由来の野菜色素を使い、無添加で作っています。
東京中華、西馬込Larian自慢の六色餃子 様々な味わいを食べ比べながら楽しんで頂けたらと思います。
白:岩中豚餃子 皮:米粉(こしひかり)
岩手県産の岩中豚とキャベツ・ニラ・にんにく・生姜など鶏ガラスープを練り込んだ王道の肉餃子。
黄:鶏ごぼう餃子 皮:かぼちゃ
国産の鶏モモ肉にごぼう、蓮根、米味噌、生姜など和のテイストを活かしたあっさりとした食べやすい餃子。
茶:ピータン豆腐餃子 皮:さつま芋
国産の鶏モモ肉に青島ピータン、水切り豆腐、豆乳、ザーサイ、干し海老、クワイなど、ピータン独特の匂いもなどほとんど感じないオリジナル餃子。
赤:担々餃子 皮:トマト・一味唐辛子
岩手県産の岩中豚と白菜、青梗菜、練り胡麻、豆板醤、芽菜、干し海老など、担々麺のタレを練り込んだピリ辛餃子。
紫:サーモン餃子 皮:むらさき芋
宮城県産のサーモンを荒く刻み、じゃがいも、玉葱、セロリなど塩と黒胡椒でシンプルに仕上げた新しい味わいの餃子。
緑:海老餃子 皮:ほうれん草
刻みと叩き二種類の食感に仕立てた海老に、ブロッコリー、久米島産の紅芋など皮のほうれん草の香りも楽しめる人気の餃子。
《特製辣油だれ よだれ》
調味料選手権2023辛味部門入賞!
四川名菜「よだれ鶏」の辣油だれを瓶詰めにした「Larianのよだれ」は、中国料理歴約30年のシェフが一切の妥協をせず、伝統技法を用いたこだわり製法で仕上げているので。辛味と深みが全然違う、本番の味が愉しめます。
餃子に相性抜群です。
色々といつものお食事が簡単にアレンジ出来るので、詳細はHPをご覧ください!
↓↓HP↓↓
https://larian.jp/blogs/%E3%82%88%E3%81%A0%E3%82%8C/210608_05
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今年も迅速に対応していただきありがとうございました。