【年末年始のお届けについて】 浜松市 アイシングクッキー 専門店 ブルードロワ
■内容量
1セット
■原材料名
原材料名:オリゴ糖入り粉糖(国内製造)、上白糖、小麦粉、バター、卵、アーモンド粉、ライ麦全粒粉、ゲランドの塩/着色料(植物炭色素,赤色3号,赤色40号,青色1号,黄色4号,黄色5号)
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、アーモンド
■賞味期限
賞味期限:お届け日より3週間前後(製造日より4週間)
■保存方法
保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存。開封後は当日中にお召し上がりください。
■おもな原産地
日本
■食品表示に関するその他
食品添加物:着色料(Wilton社製)
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当店では、アイシングクリームの着色をする際
アメリカのwilton社製のジェル状着色料と
国内製造の食用竹炭パウダーを使用しております。
いずれも
日本でしっかりと認められており
その成分は赤色○号青色○号…というもので
いわゆる【⠀合成着色料⠀】となります。
天然色素は使用しておりません。
紅麹色素も使用しておりません。
ジェル状なので
アイシングに着色するときに大変扱いやすく
また、発色がとても良いので
多くのアイシングクッキーの作り手さんや
お教室では
こちらを使用されていることが多いと思います。
その、赤色○号・・・といったものは、お菓子やお漬物などに普通に使用されているもので、国からの使用許可がおりているものです。
普段何気なく口にしている多くの食品にも使用されている成分です。
安心してお召し上がりいただければと思います
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お誕生日にケーキに飾るのが楽しみです
またご縁がありましたら宜しくお願い致します。
ありがとうございました(๑>◡<๑)