【季節限定】アカシアの花 フレッシュ 天麩羅用
【季節限定】アカシアの花 フレッシュ 天麩羅用
*ご購入される前に本文全文と写真の確認を必ずお願いいたします。
*収穫して洗浄して水分を乾かしてからビニール袋に入れて冷蔵庫保存中のアカシアの花です。冷蔵の結露を取るため、ざるで水分を乾かしてビニール袋を入れ替えて発送いたします。
*白い花色は色変わりしやすいので、なるべくお届け日か翌日にお使いください。お届け後すぐに冷蔵庫で保存してください。常温での配達は翌日配達の範囲までがおすすめです。関西くらいまでは翌日配達、九州方面は翌々日配達です。常温でご購入されて色変わりがあってもアカシアの花は代替えがない事をご了承ください。
*宅急便コンパクトは冷蔵のオプションがないため、冷蔵の場合は宅急便60サイズになります。ご希望の場合は、ご購入前にお問い合わせからご依頼ください。
アカシアの木は高く、手の届く範囲に花はほとんどなく、枝を手繰り寄せて、綺麗なつぼみを選んでいます。花が開いてしまうと甘い花に虫が沢山入ってしまいます。緑の小さいつぼみがふっくらとした白いつぼみになった瞬間、白いつぼみから花が開いたばかりの瞬間のものを収穫しています。アカシアの天麩羅に出来る状態の花を収穫出来るタイミングは毎年数日しかありません。
花が開く前の早朝に収穫に行き、優しく洗浄して、水分を取ってから冷蔵しています。
ご注文から2日以内に宅急便コンパクトで群馬県から発送いたします。常温になりますので、冷蔵をご希望の場合は、ご購入前にお問い合わせください。
近所の友人に天麩羅にしてあげる予定で収穫して冷蔵したのですが、体調の関係で自分で調理出来ないので出品してみます。
簡単でサクサクしたアカシア天麩羅の作り方は、薄力粉大さじ3、片栗粉大さじ1をホイッパーか菜箸で空気を含ませるようにかき混ぜてから冷水50ccを入れてサッと溶いて、強すぎない中火で白色のサクサクに揚げます。茶色くなるときは油の温度が高すぎです。油の量はフライパンに2cmくらいの少量でも大丈夫です。サクサクして甘くて、そのままでも、塩を振っても美味しく、お醤油に付けてもお好きなように楽しんでください。
箱の隙間にハーブティーに使えるハーブのカットをお入れする事も出来ます。ご希望は備考欄へご記入ください。
2024年5月6日出品
*ご購入される前に本文全文と写真の確認を必ずお願いいたします。
*収穫して洗浄して水分を乾かしてからビニール袋に入れて冷蔵庫保存中のアカシアの花です。冷蔵の結露を取るため、ざるで水分を乾かしてビニール袋を入れ替えて発送いたします。
*白い花色は色変わりしやすいので、なるべくお届け日か翌日にお使いください。お届け後すぐに冷蔵庫で保存してください。常温での配達は翌日配達の範囲までがおすすめです。関西くらいまでは翌日配達、九州方面は翌々日配達です。常温でご購入されて色変わりがあってもアカシアの花は代替えがない事をご了承ください。
*宅急便コンパクトは冷蔵のオプションがないため、冷蔵の場合は宅急便60サイズになります。ご希望の場合は、ご購入前にお問い合わせからご依頼ください。
アカシアの木は高く、手の届く範囲に花はほとんどなく、枝を手繰り寄せて、綺麗なつぼみを選んでいます。花が開いてしまうと甘い花に虫が沢山入ってしまいます。緑の小さいつぼみがふっくらとした白いつぼみになった瞬間、白いつぼみから花が開いたばかりの瞬間のものを収穫しています。アカシアの天麩羅に出来る状態の花を収穫出来るタイミングは毎年数日しかありません。
花が開く前の早朝に収穫に行き、優しく洗浄して、水分を取ってから冷蔵しています。
ご注文から2日以内に宅急便コンパクトで群馬県から発送いたします。常温になりますので、冷蔵をご希望の場合は、ご購入前にお問い合わせください。
近所の友人に天麩羅にしてあげる予定で収穫して冷蔵したのですが、体調の関係で自分で調理出来ないので出品してみます。
簡単でサクサクしたアカシア天麩羅の作り方は、薄力粉大さじ3、片栗粉大さじ1をホイッパーか菜箸で空気を含ませるようにかき混ぜてから冷水50ccを入れてサッと溶いて、強すぎない中火で白色のサクサクに揚げます。茶色くなるときは油の温度が高すぎです。油の量はフライパンに2cmくらいの少量でも大丈夫です。サクサクして甘くて、そのままでも、塩を振っても美味しく、お醤油に付けてもお好きなように楽しんでください。
箱の隙間にハーブティーに使えるハーブのカットをお入れする事も出来ます。ご希望は備考欄へご記入ください。
2024年5月6日出品
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画像のイメージ通りです。
おまけもありがとうございます。