【 Brown Bag 】ネコのコックさん クッキーモールド・チョレートモールド|未使用・ヴィンテージ(USA)
メーカー:Brown Bag(アメリカ)
材質:炻器
サイズ(おおよそ): H18.5×W11.4×D1.7センチ
その他:ミニレシピブック(英語)付
コンディション:未使用・ブロカント
アメリカ、Brown Bag(ブラウン バッグ)社のネコのクッキーモールド(クッキー型 )、炻器製(粘土を成形し、釉薬をかけず1200~1300度の高温で還元焔焼成 したもので、陶器と磁器の性質の中間の性質を持ち、素地が赤褐色もしくは黒褐色の粘土の色をしています。石のように硬く焼き締まった焼き物で、吸水性がほとんどないのが特徴)です。存在感ある大きな型でずしりとしたほどよい重みがあります。オーナーであり創立者でもある Lucy Natkiel のアイデアと発想によって1983年から続いたクッキーモールドは、残念ながら彼女の引退とともに2006年に製造を終了しましたが、現在も多くの欧米の家庭でBrown Bag社のクッキーモールドを使ったホームメイドクッキーが焼かれています。コレクターやファンは多く、デザインや種類によってはコレクションとしてその価値を高めているものも多くあります。
こちらは1994年につくられた、"グルメなネコちゃん"というタイトル名のクッキーモールドです。コック帽を被ったネコのシェフが右手にフライパン、左手にお魚を持っています。アーモンドクッキー、クリスマスに定番のジンジャークッキー、オレンジクッキーなどのクッキーの作り方、奇麗につくるコツやヒントが載っているミニレシピブック(英語)が付属しております。手作りクッキーはもちろん、チョコレートモールドとしてのご利用も可能ですので、バレンタインデーに大きなネコチョコをプレゼントしてみるのはいかがでしょうか?。また、お菓子以外にもペーパークラフトモールドやクレイモールド(ミニレシピブックに掲載)としてご利用いただくこともできます。型取りしたものに色を塗ってオーナメントやカード、ギフトタグをつくって楽しんでみてはいかがでしょう。
【 基本的なクッキーの型取り方法 】
1. ブラシで薄く型にオイルを塗ります。(余分なオイルは拭き取りましょう。)
2. その上に薄く小麦粉をまんべんなく散らします。(余分な小麦粉は払いましょう。)
3. こねた生地を型に押し付け、型からはみ出した部分は切り取って整えます。
4. まな板に対し垂直に型を持ち、コンコンとまな板に型を打ち付け生地を型から外します。(角度を変えながら数回打ち付けると外れます。)
5. 2.~4.の繰り返し(オイルを塗るのは1番最初の1度だけ。小麦粉は毎回型取りする度に散らします。)
焼き菓子店、スイーツパティシエ、ショコラティエ、アイシングクッキーなどのお菓子作家さんにもご購入いただき好評を得ております。吊るせるようにクッキーモールド上部分に穴が開けられていますので、お家やお店のインテリアオブジェとして飾っていただいても大変素敵です。モールドの裏にはブランド名が記されています。
デッドストック・アンティーク・ブロカント(ヴィンテージ)商品は、そのほとんどが1点ものです。新品ではございませんので、細かなキズ、多少の使用感や汚れがある場合がございます。長い歳月を経てきた歴史や風合いも、その商品の魅力の一つであると感じていただければ幸いです。商品の状態について気になる点など詳しくお知りになりたい場合は、必ずご注文前に [ 質問 ] 欄よりお問い合わせください。
材質:炻器
サイズ(おおよそ): H18.5×W11.4×D1.7センチ
その他:ミニレシピブック(英語)付
コンディション:未使用・ブロカント
アメリカ、Brown Bag(ブラウン バッグ)社のネコのクッキーモールド(クッキー型 )、炻器製(粘土を成形し、釉薬をかけず1200~1300度の高温で還元焔焼成 したもので、陶器と磁器の性質の中間の性質を持ち、素地が赤褐色もしくは黒褐色の粘土の色をしています。石のように硬く焼き締まった焼き物で、吸水性がほとんどないのが特徴)です。存在感ある大きな型でずしりとしたほどよい重みがあります。オーナーであり創立者でもある Lucy Natkiel のアイデアと発想によって1983年から続いたクッキーモールドは、残念ながら彼女の引退とともに2006年に製造を終了しましたが、現在も多くの欧米の家庭でBrown Bag社のクッキーモールドを使ったホームメイドクッキーが焼かれています。コレクターやファンは多く、デザインや種類によってはコレクションとしてその価値を高めているものも多くあります。
こちらは1994年につくられた、"グルメなネコちゃん"というタイトル名のクッキーモールドです。コック帽を被ったネコのシェフが右手にフライパン、左手にお魚を持っています。アーモンドクッキー、クリスマスに定番のジンジャークッキー、オレンジクッキーなどのクッキーの作り方、奇麗につくるコツやヒントが載っているミニレシピブック(英語)が付属しております。手作りクッキーはもちろん、チョコレートモールドとしてのご利用も可能ですので、バレンタインデーに大きなネコチョコをプレゼントしてみるのはいかがでしょうか?。また、お菓子以外にもペーパークラフトモールドやクレイモールド(ミニレシピブックに掲載)としてご利用いただくこともできます。型取りしたものに色を塗ってオーナメントやカード、ギフトタグをつくって楽しんでみてはいかがでしょう。
【 基本的なクッキーの型取り方法 】
1. ブラシで薄く型にオイルを塗ります。(余分なオイルは拭き取りましょう。)
2. その上に薄く小麦粉をまんべんなく散らします。(余分な小麦粉は払いましょう。)
3. こねた生地を型に押し付け、型からはみ出した部分は切り取って整えます。
4. まな板に対し垂直に型を持ち、コンコンとまな板に型を打ち付け生地を型から外します。(角度を変えながら数回打ち付けると外れます。)
5. 2.~4.の繰り返し(オイルを塗るのは1番最初の1度だけ。小麦粉は毎回型取りする度に散らします。)
焼き菓子店、スイーツパティシエ、ショコラティエ、アイシングクッキーなどのお菓子作家さんにもご購入いただき好評を得ております。吊るせるようにクッキーモールド上部分に穴が開けられていますので、お家やお店のインテリアオブジェとして飾っていただいても大変素敵です。モールドの裏にはブランド名が記されています。
デッドストック・アンティーク・ブロカント(ヴィンテージ)商品は、そのほとんどが1点ものです。新品ではございませんので、細かなキズ、多少の使用感や汚れがある場合がございます。長い歳月を経てきた歴史や風合いも、その商品の魅力の一つであると感じていただければ幸いです。商品の状態について気になる点など詳しくお知りになりたい場合は、必ずご注文前に [ 質問 ] 欄よりお問い合わせください。
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