そば香ふんわり*そばの食パン
■内容量
1本(パンの大きさ;約7センチ×約21センチ)
■原材料名
小麦粉、小麦全粒粉、そば粉、植物油、三温糖、塩、ドライイースト、ハーブ(アニス)
*原材料の一部に大豆製品を含む
■アレルギー表示対象品目
小麦、そば、大豆
■賞味期限
製造日から5-6日間(季節などの条件により)
■保存方法
無添加のデリケートなパンです。涼しいところに保管してください。
夏季は冷蔵庫へ。冬は暖房のお部屋を避けて冷暗所に。
☆冷凍保存もOK☆新鮮なうちに好きな厚さにスライスし、1枚ずつラップで包んだら保存袋に入れて冷凍庫へ☆凍ったままオーブントースターでトースト、または自然解凍でお召し上がりください☆冷凍保存は1ヶ月くらいを目安にしてください
パン生地にそば粉を10%使用しています。黒パンなのに食パンみたいに食べやすい、トーストにも合う、ということでそばの食パンと名付けました。
この10%のそば粉が、軽すぎず、重すぎない、絶妙な食感を生み出します。
黒パンとしてはソフトな生地ですが、そばの存在感はしっかり楽しめます。
こうばしいそばの香りがほどよく、お口の中でモグモグすると、ほんのり甘みのあるそば特有のおいしさが広がります。
☆おいしい食べ方☆
そのままスライスしても、軽くトーストしてもおいしいです。
トーストには、ジャムやはちみつをたっぷりのせても。
サワークリームやチーズ、バター、ヨーグルトなどの乳製品がよく合います。
サラダ、スープ、シチューなどあらゆる洋風料理のお供に。
小ぶりの食パンサイズで、サンドイッチにも使いやすい。
☆パンの大きさ☆
約7㎝×約21㎝
*サンドイッチの写真は、イメージ画像です
*乳製品不使用*卵不使用*白砂糖不使用*
★そばのパンとは?★
シェフのふるさと、ヨーロッパのスロヴェニアという国の伝統的なパンです。
スロヴェニアは日本と同じようにそばを愛する国。日本とはまた違う感覚で様々な料理やお菓子にそばを使いますが、その代表選手がそばのパンです。
やはり美味しいと喜んでました♪
有難うございます♪