収穫祭 〜 自家製 無農薬 いちごのシロップ 〜
■内容量
150ml (190g前後)
■原材料名
自家製無農薬いちご、グラニュー糖
■賞味期限
2018年8月20日〜(製造ロットにより異なる)
■保存方法
未開封の時は常温保存可能。但し光により退色しますので、直射日光は避け、涼しい所での保管をお勧めします。開封後は、必ず冷蔵庫にて保存の上お早目にお召し上がりください。
■おもな原産地
いちご(兵庫県豊岡市)
今年は、コンフィチュール用に栽培している無農薬いちごで、シロップを作って見ました。この商品もコンフィチュールと同じように、グラニュー糖しか加えておりません。水分は全ていちごから出たものになります。
「甘いものは好きなんだけど、いちごジャムはタネが入れ歯に...」という方も安心してお召し上がりいただけると思っております。
我が家では、父と母がヨーグルトのトッピングに使っています。子ども達はメイプルシロップの様にパンケーキにかけて、美味しそうに朝食を食べています。
まだまだ、いろいろな使い方ができるのではないでしょうか。みなさんの工夫で、美味しい食卓を演出してください!
■商品説明
コウノトリが舞う自然いっぱいの但馬で、ジャムのために無農薬でいちごを育てています。そのいちご畑から、赤く熟した実だけを家族で収穫し、お菓子のアトリエにて心を込めてジャムを作りました。砂糖は少なめなので、あっさりとした甘さ。そのため賞味期限を短めに設定しておりますが、体に優しく果物の香りが活きています。
こちらは150ml入りとなっています。
収穫時の天候・タイミングでいちごの味(特に糖度)は微妙に変わります。一度にたくさんの材料で作れば、均一のものが出来ると思いますが、出来るだけいちごの個性を活かせるよう、少しずつ手作業で仕上げています。そのため、シロップも作るごとに少しづつ色味や風味が変化してしまうことをご了承ください。
発送はコンフィチュールと同様に、4本までは宅急便60サイズを予定しております。
(5本以上の場合、80サイズでお届けします)
「あなたと一緒においしいお菓子を!」
※「収穫祭」と商品名に付いている商品は、生産を旬の時期に限定した商品になります。今年のいちごも美味しいものが取れました!この機会にぜひご賞味ください!!
目の細かいメッシュで濾過しておりますが、非常に細かい果肉が入っているため、澱の様なものが入っています。
今回は、大変本数が限られているため15本限定の販売になっております。
Creemaのシステム上、オーダーメイド可能になっておりますが、今年のイチゴの収穫は終了しております。売り切れ次第、今年度分の販売及び注文は終了いたします。