海外の良質な蜂蜜を、生産者から直接購入できる数少ないショップです。
養蜂や、蜂さんたちが大好きな夫が、大切に面倒を見て、大切に摂取した蜂蜜たちです。
１匹の蜂は一生にティースプーン一杯の蜂蜜しか集めないと言います。
そんな働き者の蜂さんたちが一生懸命集めてくれた蜂蜜を大切に大切に採取し、フィルターに通し、瓶詰して、
一つ一つ心を込めてパッケージリングして皆様の元に届けます。

そんなストーリーと共に美味しい蜂蜜が届きますように。
インスタで養蜂の様子なども公開しておりますので、ぜひチェックして見てください！
@my100honey

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ユーカリの蜂蜜は、濃厚でとても濃い色をしていますが、後味はさっぱりとしてとても食べやすい蜂蜜となっております。

このはちみつは、一切農薬や化学肥料の使われていない南オーストラリアの大自然でみつばちが集めてくれた蜜を、フィルターに通すために低温処理しただけの、生はちみつです。表面に泡ができたり、気温が下がると全体に結晶が見られる場合がございますが、それは生はちみつ・無添加の証拠。安心してお召し上がりください。結晶が気になる場合は、45℃以下のお湯で容器ごとゆっくりと温めてください。

NASAAというオーストラリアの厳しいオーガニック認定機関から認定された、オーガニックの生はちみつですので、安心してお召し上がりいただけます！

原産国のオーストラリアでも、トーストやオートミールにかけたり、ハーブティーに混ぜて飲んだりと普段から気軽に愛用されています。ユーカリ独特のさっぱりした風味は口飽きせず、毎日食べていただくことができます。
ぜひお試しください！


｜オススメの食べ方｜

○まずはスプーン一杯をそのまま食べて見てください。口の中に入れた時に鼻に抜ける風味と、後味等を味わってください。蜂蜜の種類ごとに風味が全然違います。

○温かいハーブティーとご一緒に。ハーブティーにほんのりと甘みを足して見てください。とってもリラックスできます。私が最近ハマっている飲み方は、カモミールティ＋牛乳＋ユーカリ蜂蜜の組み合わせです。
寝る前にこのほんのり甘く、カモミールのいい香りがするホットミルクを飲むと気持ちよーく眠れるんです。

○オートミールを温かいミルクと一緒に煮て、仕上げにお好みの量のはちみつをかけてお召し上がりください。オーストラリアの定番の朝ごはんです。

砂糖大さじ１杯と同じ糖分をはちみつでは小さじ１杯でまかなうことができるので、砂糖の摂取量を気にされている方でも、砂糖の代わりにお料理やお菓子作りにも美味しくお使いいただけます。

★必ずお読みください★
現在再入荷中のため、発送まで１週間ほどお時間いただいておりますので、ご了承ください。また、デザインリニューアル中のため写真のパッケージと多少デザインが異なる場合がございますが、中身また内容量については記載の通りとなります。

注意事項　
＊1歳未満の乳幼児には与えないでください。