(お得な3個セット)てらがき農園の三年熟成 千日ねり梅(単品)
■内容量
80
■原材料名
梅、種、食塩
■賞味期限
1年
■保存方法
直接日光・高温多湿を避けて保存
■おもな原産地
和歌山県日高群みなべ町
「無農薬、無肥料 てらがき農園の三年熟成千日ねり梅」
**********************************
【原材料】梅、種、食塩
【産 地】紀州(梅)
**********************************
----------------------------------------------
★通常 ¥1,600(税抜)のところ、
コチラの3個まとめてセットの場合
→特別価格 ¥1,500(税抜)にて販売!
----------------------------------------------
人の手だけで丁寧につぶして作らせていただきました。
無農薬、樹上完熟なのでクエン酸が豊富に含まれています。
さらに、それを三年熟成させることで旨味とまろみと酸味のバランスが良くなります。マクロビオティックでは、三年熟成された梅干しを使うことが多いそうです。
瓶に詰められているので、旅行先など外食が多くなる時にも手軽に持参できます。
野菜スティックに味噌とたっぷりのねり梅をつけて、魚の塩焼き、特にサバに塩焼きにつけると絶品です。
以外と味噌汁に合わせも美味しいです。
もちろん、そのままおつまみとしても。
ワインとの相性が最高です。
梅本来のもつ素朴な美味しさと、ほんとうにいいものを食した時の体が喜ぶその感覚をゆっくりと感じていただければ嬉しく思います。
知り合いにもあげたのですが、とても喜んでいただけました!
日程迫っている中で、日付指定のご対応がとてもありがたかったです