ごぼう醤油 ＜ごぼう風味の甘辛だれ＞
■内容量
300mL
■原材料名
醤油（大豆・小麦を含む、国内製造）、砂糖、米発酵調味料、ごぼう、玉ねぎ、にんにく、生姜、食塩、唐辛子/調味料（アミノ酸等）
■アレルギー表示対象品目
小麦、大豆
■賞味期限
製造後1年
■保存方法
直射日光を避け、常温で保存 開栓後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください
■おもな原産地
島根県江津市
広島から島根県江津市へと流れる江の川。その下流域に広がる肥沃な畑で栽培されたごぼうは柔らかく風味が良いのが特徴で、江津市の特産品になっています。
使用している牛蒡はその中でも自然栽培という自然本来の力だけで育ったすごい牛蒡なんです。栄養も非常に豊富ですし、何より皮まで安心して食べられる牛蒡です。
そんなすごい牛蒡を主役に、玉ねぎやにんにくなどと醤油で煮込み、ピリ辛をアクセントにしたたれを完成させました。
そのままフライや唐揚げにかけて食べたり、照焼や丼ぶり、チャーハンやパスタに使っても美味しいです。おすすめはバターと合わせて作るステーキソースです！
お料理の写真はごぼう醤油で作ったメニューです。
2枚目・・・ポークステーキ
4枚目・・・照り焼きチキン丼
5枚目・・・ごぼうチップサラダ
6枚目・・・ごぼう醤油チャーハン
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