国産生きくらげの梅肉和え
■内容量
1個 70g
■原材料名
きくらげ、梅、しそ、みりん、水飴、はちみつ、オリゴ糖
■賞味期限
製造後30日
■保存方法
開封後は要冷蔵。賞味期限に限らず、お早めにお召し上がりください。
夏は開封・未開封問わず冷蔵庫での保存を推奨します
※夏季配送はクール便となるため食品以外との同梱配送はできません。
■おもな原産地
福岡県宮若市
きくらげネコさんの砂払いは生のキクラゲを乾燥させずそのまま佃煮などにすることで栄養素はそのままに、生ならではのきくらげのプリプリとした柔らかい食感を楽しめるのが特徴です。
梅肉和えは梅の爽やかな香りとさっぱりとした味とほんのり甘みが特徴。
ほんのりな酸味が食欲を掻き立て、そのままでもご飯のお供として美味しいです。
野菜や鶏肉と和えたりしてもさっぱりとして美味しいです。
脂の多い食べ物を食べるときの箸休めにもおすすめです。
●きくらげとネコ
日本での国産きくらげの流通量は約3%程となっており、福岡県宮若市で育ったキクラゲは肉厚でカルシウムやビタミンD、鉄分などの栄養素が豊富に含まれています。
また、キクラゲに含まれているたくさんの食物繊維は体の隅々をお掃除してくれます。
生産地の宮若では災いを追い出し、福を招く縁起物として「追い出し猫」という縁起物があります。
そこから可愛らしいネコのパッケージ、砂払い(=体内のたまった砂を除く)を合わせて「きくらげネコさんの砂払い」が作られました。