鍛冶の季 鉄のフライパン 直径27㎝大型フライパン 編込ハンドル 2.3mm厚
鉄を鍛造して作り上げたフライパンです。
厚めの鉄板(2.3㎜)を使用しているので蓄熱が豊富で、
調理時の材料投入による温度低下が少ないです。
また、何度も叩かれて引き締まった鉄は輻射熱が豊富です。
肉や卵は美味しく、根菜は甘みが出ます。
加熱方法にも幅が出て、様々な加熱が可能です。
直径27㎝の大型のフライパンです。
一度に多くの食材を調理可能です。
パン(鍋部)の内側にリベットなどの突起がないので、洗いやすく
お手入れが楽になっています。
ハンドルはロートアイアンの伝統的なデザインを取り入れました。
調理の際はミトンなどをご利用ください。
・寸法と重量
パン(鍋部) 軽:約27.5㎝ 奥行:約27.5㎝ 高さ:約4.8㎝
柄の長さ:約25.9㎝ 柄の高さ(端部):約6.0㎝ 柄の高さ(最高部):約9.2㎝
重量:1.85kg
厚めの鉄板(2.3㎜)を使用しているので蓄熱が豊富で、
調理時の材料投入による温度低下が少ないです。
また、何度も叩かれて引き締まった鉄は輻射熱が豊富です。
肉や卵は美味しく、根菜は甘みが出ます。
加熱方法にも幅が出て、様々な加熱が可能です。
直径27㎝の大型のフライパンです。
一度に多くの食材を調理可能です。
パン(鍋部)の内側にリベットなどの突起がないので、洗いやすく
お手入れが楽になっています。
ハンドルはロートアイアンの伝統的なデザインを取り入れました。
調理の際はミトンなどをご利用ください。
・寸法と重量
パン(鍋部) 軽:約27.5㎝ 奥行:約27.5㎝ 高さ:約4.8㎝
柄の長さ:約25.9㎝ 柄の高さ(端部):約6.0㎝ 柄の高さ(最高部):約9.2㎝
重量:1.85kg
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キャンドルスタンドとして、使いやすく蝋燭の炎が映えます。丁寧な作りと適度な重みが素晴らしいです。ありがとうございました。