バレンタイン限定！【管理栄養士がつくる】自家培養天然酵母シュトーレン(チョコ)-オーガニック厳選素材使用
■内容量
約190ℊ
■原材料名
国内産小麦粉・オーガニックレーズン・低温殺菌牛乳・天然酵母（ごはん、長芋、りんご、人参）・よつばバター・甜菜糖・クーベルチュールチョコレート・オーガニックドライフルーツ（クランベリー・いちじく、プルーン、なつめやし）・オーガニックカシューナッツ・オーガニックカカオニブ・オーガニックココアパウダー・ラム酒・香辛料・天日塩
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、カシューナッツ、大豆、やまいも、りんご
■賞味期限
製造後常温21日
■保存方法
お召し上がりの際は常温、冷蔵庫にて解凍後お早めにお召し上がりください。
（スライス後はしっかりラップをして冷蔵庫などで保管してください）
■おもな原産地
日本
クリスマスのお菓子の定番【シュトーレン】！
ココアとカカオニブを練り込んでバレンタイン仕様に仕上げました！！
大切な人へのプレゼント、または自分へのご褒美にいかがでしょうか。
※数量限定のため、なくなり次第終了となりますのでご了承くださいませ。
じっくりとラム酒に漬け込んだオーガニックドライフルーツやナッツをふんだんに練り込み焼き上げるシュトーレンは毎年大好評を頂いております♪
バレンタインシュトーレンはココア生地にオーガニックカシューナッツ、ドライクランベリー、クーベルチュールチョコレート、そしてポリフェノールたっぷりのカカオニブをプラスして、フルーツのしっとり柔らかい食感の中に、チョコレートのカリカリとした食感がクセになるシュトーレンです♪
日ごとにフルーツの風味などがパンへ移り、熟成が深まっていくシュトーレンはコーヒーや紅茶はもちろんホットワインやお酒にも良く合います。
スライス後はしっかりラップをして冷蔵庫などで保管してください♪
原材料は全て自家培養の天然酵母との相性が良いものを、、、と、店主がこだわりぬいた物を使用しております。
余計なものは入れずシンプルだけど複雑なお味をお楽しみください。
■おすすめの食べ方：5㎜～8㎜程度にうすくスライスしてからお召し上がりください。コーヒーや紅茶はもちろんホットワインやお酒にも良く合います。スライス後はしっかりラップをして冷蔵庫などで保管してください♪
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■Natural Syrupの手づくりパンへのこだわり■
Natural Syrupのパンは発酵・熟成・成型と、じっくり時間をかけ丁寧に焼き上げています。
そうする事で「自家培養天然酵母」と「国産小麦」の美味しさを存分に引きだし、Natural Syrupだけで味わう事のできる身体にやさしく心に美味しい「天然酵母パン」が出来上がります。
■原材料へのこだわり■
パンや焼き菓子など手作りしている商品に使うものは、
出来るかぎり「有機栽培」「オーガニック」認定のものを選んでいます。
こだわりをもって選び抜いた国内産、有機栽培、オーガニックのものをできる限り使用し、いちから手作りのパンとお菓子を作っています。
手作りならではの温かくて素朴な甘さと旨味を是非とも味わってみてください。
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※こだわりの自家培養天然酵母は「人参・りんご・長芋・米」からおこしています。「天然酵母シュトーレン」には天然酵母を使用しています。
パンの中のオレンジ色や茶色かかったものは、天然酵母の色ですので安心してお召し上がりください。
