北アフリカよりオリーブの木のキッチン7点セット 人生を変えるキッチンシリーズ
*オリーブの木は自然な抗菌作用があり、剛健で衝撃に非常に強く、傷つきにくく、カビがこないことで昔からヨーロッパではキッチン用品に加工されてきました。
お料理やダイニングに激しくはえるカトラリー7点セットです。
ストックがありますので、こちらのセットで一部アイテム追加なども承ります
*サイズ
チーズボード(まな板) 全長26cm 厚み約1.5㎝
チーズカッター(バターナイフ) 全長18cm
カレースプーン 全長17cm
ベビースプーン 全長11cm
スパイススプーン大 10㎝
スパイススプーン中 9㎝
スパイススプーン小 7㎝
*オリーブの木の素材力はすばらしく、使わないときはインテリアに飾っておいてもとっても素敵です。樹齢約300年の木の枝を加工しています。幹を倒さなくていいエコなつくりです!
*ギフト、お祝いにも人気があります。
*温もりのある和食器や、カラフルな北欧の器などとの相性もよく、多彩なテーブルコーディネイトをお楽しみ頂けます。
*所有するだけで、天然木材の持つ風合いと手触り、一つとして同じ木目や色が存在しない、世界で唯一無二な存在感を満喫して頂けます。
*北アフリカのチュニジアのオリーブ産業は古代から今日まで「北地中海」を支えています。オリーブの木工雑貨も大量にイタリア、スペインを主に欧米に輸出され、近年日本への輸出量も増加しています。チュニジアならではの木目のすばらしい、樹齢300-800年の木が用いられます。オリーブの実を食し、オイルを製造するため、生産性のある木は法律上許可がない限り伐採はできません。またオリーブの木は10cmの太さに育つまで約20年もかかるほど大変貴重、加工が可能な樹齢300年以上の木は年々減少し、「高価」な木材となっています。オリーブの木は材木として育てられた木ではありません。それ故に長い年月の間に厳しい自然と共に育った複雑で自然美アートともいわれる木目が特徴です。切り倒したものをすぐ加工はできません。2年の天日干しまたは1か月の塩漬けと数か月の乾燥炉にいれて、水分度15%以下におとしてから加工します。
*オリーブの木は500-1000年以上も生き、不死身の木、万能薬オリーブオイルを生み出してくれる「聖なる木」とよばれ、チュニジアではさまざまなオリーブの木のモチーフの装飾品がありお祝いに用いられます。
<ご使用上の注意>
オリーブの木には本来の抗菌作用がありますので、塩素系の漂白なども必要ありません。一般的な木製のキッチン用品と同じご使用法です。いつもの食器のようにご使用いただいたら、なるべく早く中性洗剤などで付着物を洗い流してください。食器洗い機は避けて下さい。水に長時間つけたあと乾燥と熱を極端に繰り返すとひび割れ、反り、亀裂の原因になります
仕上げに食用のサラダ油を塗ってありますので、食器用洗剤で洗ってからご使用ください。洗うと表面のオイルが落ちて、オリーブ本来のやや白っぽい木肌の色になります。
洗い終わったら水分をさっと拭き取り、風通しの良い所に保管してください。時々柔らかい布で表面に植物油をすり込むようにして拭くと味わいが増し、長持ちします。また長期保管時にはオイルを塗っておくと、過度の乾燥を防げます。
お料理やダイニングに激しくはえるカトラリー7点セットです。
ストックがありますので、こちらのセットで一部アイテム追加なども承ります
*サイズ
チーズボード(まな板) 全長26cm 厚み約1.5㎝
チーズカッター(バターナイフ) 全長18cm
カレースプーン 全長17cm
ベビースプーン 全長11cm
スパイススプーン大 10㎝
スパイススプーン中 9㎝
スパイススプーン小 7㎝
*オリーブの木の素材力はすばらしく、使わないときはインテリアに飾っておいてもとっても素敵です。樹齢約300年の木の枝を加工しています。幹を倒さなくていいエコなつくりです!
*ギフト、お祝いにも人気があります。
*温もりのある和食器や、カラフルな北欧の器などとの相性もよく、多彩なテーブルコーディネイトをお楽しみ頂けます。
*所有するだけで、天然木材の持つ風合いと手触り、一つとして同じ木目や色が存在しない、世界で唯一無二な存在感を満喫して頂けます。
*北アフリカのチュニジアのオリーブ産業は古代から今日まで「北地中海」を支えています。オリーブの木工雑貨も大量にイタリア、スペインを主に欧米に輸出され、近年日本への輸出量も増加しています。チュニジアならではの木目のすばらしい、樹齢300-800年の木が用いられます。オリーブの実を食し、オイルを製造するため、生産性のある木は法律上許可がない限り伐採はできません。またオリーブの木は10cmの太さに育つまで約20年もかかるほど大変貴重、加工が可能な樹齢300年以上の木は年々減少し、「高価」な木材となっています。オリーブの木は材木として育てられた木ではありません。それ故に長い年月の間に厳しい自然と共に育った複雑で自然美アートともいわれる木目が特徴です。切り倒したものをすぐ加工はできません。2年の天日干しまたは1か月の塩漬けと数か月の乾燥炉にいれて、水分度15%以下におとしてから加工します。
*オリーブの木は500-1000年以上も生き、不死身の木、万能薬オリーブオイルを生み出してくれる「聖なる木」とよばれ、チュニジアではさまざまなオリーブの木のモチーフの装飾品がありお祝いに用いられます。
<ご使用上の注意>
オリーブの木には本来の抗菌作用がありますので、塩素系の漂白なども必要ありません。一般的な木製のキッチン用品と同じご使用法です。いつもの食器のようにご使用いただいたら、なるべく早く中性洗剤などで付着物を洗い流してください。食器洗い機は避けて下さい。水に長時間つけたあと乾燥と熱を極端に繰り返すとひび割れ、反り、亀裂の原因になります
仕上げに食用のサラダ油を塗ってありますので、食器用洗剤で洗ってからご使用ください。洗うと表面のオイルが落ちて、オリーブ本来のやや白っぽい木肌の色になります。
洗い終わったら水分をさっと拭き取り、風通しの良い所に保管してください。時々柔らかい布で表面に植物油をすり込むようにして拭くと味わいが増し、長持ちします。また長期保管時にはオイルを塗っておくと、過度の乾燥を防げます。
展示
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