黒いちじくのパン
■内容量
240g
■原材料名
北海道産小麦、九州産小麦、オーガニックなつめやし、雪塩、無添加モルト、自家製天然酵母
■アレルギー表示対象品目
小麦
■賞味期限
製造日から4日
■保存方法
賞味期限は常温での保存の場合です。
冷蔵庫だと１０日程保存できます。
オーガニックの黒いちじくの上品な甘さはハード系のパンと相性抜群です。
薄くスライスし、軽くトーストしてお召し上がりください。
硬くなったら軽く霧吹きしてからトーストするとしっとりして美味しいです。
北海道産小麦、九州産小麦だけを使い、２０年以上かけつぎした自家製の天然酵母で発酵させ、石とレンガと土で手作りした石窯を薪を燃やして温め、その余熱で焼き上げます。