Cafe心麦のプロフィール
北海道にて貴重な国産ディンケル小麦(スペルト小麦)を使ったメニューを提供しているカフェです。
オリジナルのパンケーキミックスは、豆乳や水を加えるだけで作ることができます。卵・牛乳アレルギーの方も安心してお召し上げれます。
また、遺伝子構造が現代の小麦と異なるため、小麦アレルギーの方も85〜90%は発症しないというデータもあります。
ナッツのように香ばしく、風味豊かな古代小麦パンケーキをぜひお試しください。
オリジナルのパンケーキミックスは、豆乳や水を加えるだけで作ることができます。卵・牛乳アレルギーの方も安心してお召し上げれます。
また、遺伝子構造が現代の小麦と異なるため、小麦アレルギーの方も85〜90%は発症しないというデータもあります。
ナッツのように香ばしく、風味豊かな古代小麦パンケーキをぜひお試しください。