chasitsuのプロフィール
※毎週日曜日と月曜日は定休日となります。
［プロフィール］
15歳の頃からお茶に興味を持ち独学で勉強し、
20歳から東京のお茶商社で全国のカフェやレストランの
メニュー提案やブレンド開発などの仕事に携わりながら
お茶全般の研究をしてきました。
2012年11月、独自ブレンドのお茶を販売するお店「chasitsu」を地元の宇部市で始めました。
※2020年8月1日に旧店舗裏に移転いたしました。
［コンセプト］
いっしょにお茶を飲みながら、何気ない会話とともに
時間がゆっくりゆっくり過ぎていく…。
なんとなく「いいな」「幸せだな」と感じるひととき。
そんなやさしい時間のある一日を過ごしませんか？
大切な人とお茶を飲む時間と空間を提案し、
心を豊かにする自分だけの「お茶の時間」を作る
お手伝いをしていきたいと思っています。
［chasitsuのお茶について］
chasitsuの店主はお茶が大好きです。
特に香りの良いものと甘みのあるお茶が好きです。
でも渋みがちょっと苦手です。
chasitsuのお茶は全て店主が茶葉の鑑定と
レシピ作成・ブレンドをしていますが、
渋みが少なくて香り・甘みのあるお茶が多いです。
渋みが好きって方にはちょっと物足りないかもしれません。
［ブレンドについて］
chasitsuのお茶は飲んだ時に違和感のない味わいを
心掛けています。
例えば「洋なし緑茶」というお茶は、口に入れた瞬間、
洋なし果汁のような風味を感じ、後から緑茶の味わいが
広がります。
洋なしなら「洋なしらしさ」、巨峰なら「巨峰らしさ」を
感じられるようにその風味に応じて数種類の茶葉や原料を
バランスよくブレンドしています。
同じブレンド比率のお茶は一つもありません。
ぜひ色々なお茶を楽しんで頂き、皆さまの生活に
寄り添えるようなお茶をお届けしたいと思っています。
どうぞよろしくお願いします。
入荷情報や新作情報はインスタグラムでご案内しています。[instagram.com/chasitsu/]
[ご注文時の注意点]
①商品を複数個カートに入れた場合、商品確認の時にそれぞれ1個ずつに送料がついているように見えて不安になると思いますが、最後に１つにまとまって、送料は１つのみとなりますのでご安心ください。
ただ、念のため合計金額をご確認ください。
②おくりものとして別住所の方に直送される場合、ご注文された方の情報がこちらに伝わらないので、備考欄にご注文者さまの住所、氏名、連絡先をご記載ください。
［プロフィール］
15歳の頃からお茶に興味を持ち独学で勉強し、
20歳から東京のお茶商社で全国のカフェやレストランの
メニュー提案やブレンド開発などの仕事に携わりながら
お茶全般の研究をしてきました。
2012年11月、独自ブレンドのお茶を販売するお店「chasitsu」を地元の宇部市で始めました。
※2020年8月1日に旧店舗裏に移転いたしました。
［コンセプト］
いっしょにお茶を飲みながら、何気ない会話とともに
時間がゆっくりゆっくり過ぎていく…。
なんとなく「いいな」「幸せだな」と感じるひととき。
そんなやさしい時間のある一日を過ごしませんか？
大切な人とお茶を飲む時間と空間を提案し、
心を豊かにする自分だけの「お茶の時間」を作る
お手伝いをしていきたいと思っています。
［chasitsuのお茶について］
chasitsuの店主はお茶が大好きです。
特に香りの良いものと甘みのあるお茶が好きです。
でも渋みがちょっと苦手です。
chasitsuのお茶は全て店主が茶葉の鑑定と
レシピ作成・ブレンドをしていますが、
渋みが少なくて香り・甘みのあるお茶が多いです。
渋みが好きって方にはちょっと物足りないかもしれません。
［ブレンドについて］
chasitsuのお茶は飲んだ時に違和感のない味わいを
心掛けています。
例えば「洋なし緑茶」というお茶は、口に入れた瞬間、
洋なし果汁のような風味を感じ、後から緑茶の味わいが
広がります。
洋なしなら「洋なしらしさ」、巨峰なら「巨峰らしさ」を
感じられるようにその風味に応じて数種類の茶葉や原料を
バランスよくブレンドしています。
同じブレンド比率のお茶は一つもありません。
ぜひ色々なお茶を楽しんで頂き、皆さまの生活に
寄り添えるようなお茶をお届けしたいと思っています。
どうぞよろしくお願いします。
入荷情報や新作情報はインスタグラムでご案内しています。[instagram.com/chasitsu/]
[ご注文時の注意点]
①商品を複数個カートに入れた場合、商品確認の時にそれぞれ1個ずつに送料がついているように見えて不安になると思いますが、最後に１つにまとまって、送料は１つのみとなりますのでご安心ください。
ただ、念のため合計金額をご確認ください。
②おくりものとして別住所の方に直送される場合、ご注文された方の情報がこちらに伝わらないので、備考欄にご注文者さまの住所、氏名、連絡先をご記載ください。
