plus moinsのプロフィール
「干錦玉(琥珀糖)・寒氷」をメインにしたお菓子工房「plus moins(プリュ モアン)」。
フランス語で「プラスマイナス」の意味。
ロゴの画像の2つはどちらも「亀」。
左は具象、右は抽象「亀甲」と呼ばれる紋様。
私にとって左が「プラス」、右が「マイナス」のかたち。
元々は衣装デザインをしていましたが、
思うところあって、お菓子作りをはじめました。
衣装と比べると、とても小さく、可愛らしいキャンパス。
足しすぎず、引きすぎず、ちょうどいいバランスをとりながらの、心和む小さなお菓子たちを月ごとの風景を想像しながら絵を描く気持ちで作っています。
Yukari Fujimoto: http//yukarifujimoto.com
劇場茶会HP: http://www.gekicha.net/
フランス語で「プラスマイナス」の意味。
ロゴの画像の2つはどちらも「亀」。
左は具象、右は抽象「亀甲」と呼ばれる紋様。
私にとって左が「プラス」、右が「マイナス」のかたち。
元々は衣装デザインをしていましたが、
思うところあって、お菓子作りをはじめました。
衣装と比べると、とても小さく、可愛らしいキャンパス。
足しすぎず、引きすぎず、ちょうどいいバランスをとりながらの、心和む小さなお菓子たちを月ごとの風景を想像しながら絵を描く気持ちで作っています。
Yukari Fujimoto: http//yukarifujimoto.com
劇場茶会HP: http://www.gekicha.net/