ちきりのプロフィール
天明2年(1782年)に静岡県焼津市にて創業してから、今日まで、先人たちの築いた伝統の手法を守り続け、2006年には「HACCP」を取得し、かつおパックやだしパックの製造、ふりかけやめんつゆ等バラエティー豊かな商品を販売しております。約半年の歳月をかけて4番カビ付けまでした本枯節を主原料に、鰹節本来の美味しさを最大限に引き出した商品作りを行ております。