餃子屋ヒロのプロフィール
和風だしを使った独自の味付けで、ほどよいにんにくが効いた手づくり餃子。銘柄豚の脂と赤身をざくざく野菜と一緒に手ごねで混ぜ合わせ、旨味を引き出しそのまま包みたてを瞬間冷凍。毎日その日に包む包みたてだから、皮のもちもち感は絶妙です。昨年「満点☆青空レストラン」に出演!地元の幻の弥一芋を使った餃子を紹介されました。(秋冬限定)今年はSnowMan宮舘くんの「黄金のワンスプーン」に出演しました!
いくつも食べれてまた食べたくなる、そんな餃子を目指しています。
いくつも食べれてまた食べたくなる、そんな餃子を目指しています。