フィンガーライムの実生1年生の樹で『ティースティーグリーン』です( ´͈ ᗨ `͈ )◞

1枚目の写真のようなその光沢のあるルックスとプチプチの食感がキャビアに近いことから森のキャビアとも呼ばれています。

お届けは果肉がグリーン系の品種です♡
果実の見た目が指に似ていることから「フィンガーライム」という名前がついています。


しかし、そのプチプチした果実は「森のキャビア」とも呼ばれ、たった数個の果実ですら、高級レストランでは非常に高値で取引されております。

そのため需要に対して供給が追いつかず、今は高級食材として取引されているようです。そのため日本では中々手に入らない希少な食材です。

フィンガーライムは他の柑橘類の果実とは全然違い、独特のルックスをしています。

フィンガーライムは1本の樹で実がなる雄雌同株のミカン科の柑橘ミクロシトラス属の常緑低木です♡

乾燥に強いのが特徴。ただ、柑橘類ですので、寒冷地では鉢植え栽培をおすすめします。


育て方は他の柑橘類とまったく同じです。最終的な樹高は、地植えにした場合で2.5mくらいで止まります。
苗木にはトゲがございますので、栽培には注意が必要です。

苗木は実生1年生ポット苗です。