穴窯による焼き締めのボール
:20.5xh.7cm 585g
穴窯による焼き締めの鉢です。少し大振りの器でしょうか。
当窯では、少し荒めの土を使っています。小豆あんには「こしあん」「つぶあん」
がありますが、少し荒めの土とは、「つぶあん」です。なめらかな「こしあん」に
対して「つぶあん」は味わい深いものがあります。「土味」とはそう云うものです。
6~7日間の窯焚きで、マスカット・オブ・アレキサンドリアの古木や、ドングリの
木、赤松の割木を使います。
器は、和洋中の料理を盛るのは勿論のこと、花器としてもお使いいただけます。
:電子レンジ、オーブンの使用はダメですよ。
穴窯による焼き締めの鉢です。少し大振りの器でしょうか。
当窯では、少し荒めの土を使っています。小豆あんには「こしあん」「つぶあん」
がありますが、少し荒めの土とは、「つぶあん」です。なめらかな「こしあん」に
対して「つぶあん」は味わい深いものがあります。「土味」とはそう云うものです。
6~7日間の窯焚きで、マスカット・オブ・アレキサンドリアの古木や、ドングリの
木、赤松の割木を使います。
器は、和洋中の料理を盛るのは勿論のこと、花器としてもお使いいただけます。
:電子レンジ、オーブンの使用はダメですよ。
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さっそく「イカにんじん」を
てんこ盛りにして
家族で使わせて致します。
また機会がございましたら
よろしくお願い致します。