【素材が違います】青森ニンニクとはちみつの白菜キムチ、アマニ油入り。おつまみにも、おかずにも！
■内容量
250ｇ
■原材料名
白菜、唐辛子、三温糖、アミ塩辛、イワシエキス、海鮮だし、ニンニク、生姜、玉ねぎ、乳酸菌、アマニ油
■アレルギー表示対象品目
えび、乳
■賞味期限
製造日から3週間
■保存方法
要冷蔵
■おもな原産地
野菜はすべて国産、青森産ニンニク、唐辛子は韓国のチョンジョンヲン（天日干し）を使用。
■食品表示に関するその他
日を追うごとに発酵が進み酸味が出てきます。ひごとの味の変化をお楽しみください。酸っぱくなったキムチは鍋や炒め物にしても美味しく召し上がれます。
青森ニンニクの上品な辛さの中に、はちみつのやさしい甘味、
それをマイルドに包み込むアマニ油のコク。
白菜は国産を、唐辛子は韓国直輸入品を100％使用。
素材が違うと、味も、辛味も、香りも違います。
白菜を丸ごと浸けているから、
芯のシャキッとしたみずみずしい食感、柔らかい葉の部分など、
各部位による味わいの違いも楽しむことができるのも魅力。
賞味期限が近づくにつれて酸味が増していき、
味の変化を楽しむことができるのも熟成発酵キムチならでは。
「単品でも」「ご飯と一緒でも」「おつまみとしても」
また豚キムチやお鍋など、「アレンジを加えても」
飽きることなくお楽しみいただける逸品です。
＝＝＝＝＝＝【シンキムチブランドとは】＝＝＝＝＝＝
「スーパーにでは買えないキムチが食べられるお店」
「形式にとらわれない色々なキムチが選べるお店」
そんなお店を目指し、今年の秋スタートした新しいキムチブランド。
健康食品であるキムチの良さを活かしつつ、キムチの可能性を追求します。
シンキムチの本格へのこだわりの一例
・唐辛子は本場韓国から100%輸入
・野菜は全て国産
・ニンニクには青森ニンニクを使用
・油にはアマニ油を、砂糖には三温糖を使用
・日々の試作・開発
・・・etc
まだ品数は少ないですが、誰も食べたことのない、最高においしいキムチ作りに挑戦し続けます。
ぜひ今後ともシンキムチにご期待ください！
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