森のくまさんの国産はちみつ [からす山椒] 60g
■内容量
60g
■原材料名
はちみつ(石川県産)
■賞味期限
1年以上
■保存方法
直射日光を避け常温保存
■おもな原産地
日本(石川県産)
■食品表示に関するその他
○一歳未満のお子様へは食べさせないでください
○はちみつは寒い季節に白っぽく結晶化しますが、品質に問題はありません
ミカン科のからす山椒の花からは、柑橘をおもわせるスッキリとした香りと、ほろ苦さを感じるちょっぴり大人の味わいのハチミツが採れます。
瓶詰め作業のときは、作業場がとても良い香りに包まれます。
ハード系のパンや、チーズ、生姜ドリンクなどにとてもよく合います。
からす山椒は、伐採地や荒地にまず先に芽を出す先駆植物といわれています。
その地に根をはり、豊かにし実をつけます。
鳥や虫たちの重要な栄養源となります。
そんな力強い生命力を感じるからす山椒のハチミツ。
まずはそのままスプーンに一杯おためしください。
◎お届け希望日時がある場合は、ご希望日+ご希望時間(午前中・12~14時・14~16時・16~18時・18~20時)もお知らせください。
森のくまさんハチミツについて
ハチミツは収穫後に数回こしたままを瓶詰めしてお届けしています。
なかには、花粉であったりプロポリスのかけらやミツバチの巣の一部が浮いて見えることがあります。
食しても害のないものですので安心してお召し上がりください。
また、採れたてのハチミツには泡が見られる場合がございますが、こちらも採れたての証ですのでご安心ください。
また、気温が低くなると白く結晶化しますが、ハチミツは固まったままの方が長持ちし、栄養価も保たれます。
必要な場合のみ50℃未満の湯せんで溶かしてお召し上がりください。
※高温加熱をしますと、本来の風味や栄養価も失われてしまいます。
固まったままの食感をお楽しみ頂くのも蜂蜜を楽しむひとつであったりします。
その他、ご質問はお気軽にどうぞ。
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毎朝一匙ずつ、プロセスチーズとアーモンドに和えていただいています。クセになる味です
ありがとうございました!