【大人気!】はれもけも特製シュトーレン
■内容量
1本(約縦8cm×横17cm×高さ6.5cm)
■原材料名
小麦、バター、牛乳、イースト、ミックススパイス(シナモン、ナツメグ、カルダモン、オールスパイス)、黒糖、レーズン、クランベリー、イチジク、くるみ、アーモンド、洋酒
■アレルギー表示対象品目
小麦、乳、くるみ
■賞味期限
製造日から45日
■保存方法
冷暗所にて保存
■おもな原産地
『小麦』カナダ産 『バター』日本
『はれもけも特製シュトーレン』のページをご覧いただき、ありがとうございます。
現在多くのご注文をいただき、誠に申し訳ございませんが製造が追いついていない状況です。
そのため本日21:30以降のご注文分に関しては、
商品の発送を12月22日(水)以降順次とさせていただきます。
※日にち指定のご希望は、12日25日(金)以降にて承ります。
ご了承の上ご注文いただきますようお願いします。
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●こちらの商品は「常温配送」となっておりますが、冷蔵配送も可能です。
ご希望の方は、ご購入前に「質問・オーダーの相談をする」よりご連絡くださいませ。
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冷凍配送の商品と併せてご購入の場合は、それぞれ別々にご注文をお願いいたします。
複数の商品をご購入で「配送先」や「お届け希望日」が異なる場合も、別々にご購入くださいませ。
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『はれもけも』が独自のレシピで作り上げる特製シュトーレンです。
オープン以来、4年連続でご購入いただく方もいらっしゃるほどの人気商品!
一般的なシュトーレンとは一味違う、デニッシュのような軽い食感とスパイスの香りをお楽しみください。
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シュトーレンとは?
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シュトーレンというのは、ドイツで伝統的にクリスマスに食べられているお菓子。
シュトーレンというのはドイツ語で「坑道」を表す言葉で、トンネルのような形をしていることからこう名付けられているんです。
歴史を遡るととても古くからあるお菓子で、シュトーレンの原点となる食べ物の最古の記録は、今からおよそ700年近くも前!
1329年に司教へのクリスマスの贈り物だったことが記されています。
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濃厚な味わいが特徴!『はれもけも』の自家製シュトーレン
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『はれもけも特製シュトーレン』は、そんなシュトーレンを独自のレシピでつくっています。
もちろん保存料や着色料などの添加物は不使用。
とりわけ特徴的なのは、バターやスパイスの濃厚な味わいです。
その秘密は、製造工程にあります。
一般的なシュトーレンは、砂糖やバターを混ぜ込んでつくるのですが、『はれもけも特製シュトーレン』は、砂糖やバターをデニッシュのように折り込んでつくります。
これによって発酵するイーストの量を抑えることができます。
よりスパイスやバターの濃厚な味わいや、デニッシュのような層も楽しんでいただけます。
実際に昨年もお客様から大好評だった一品です♪
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試食したスタッフの感想
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パイ生地のシュトーレンを初めて食べましたが、一般的なシュトーレンに比べ、パイ生地なので軽い食感で食べやすくて驚きました☺️
贅沢にドライフルーツやナッツが練り込まれていて一口ごとに「おいしい 」と幸せが広がります…
シュトーレンはスライスしてクリスマスを楽しみに毎日少しずつ食べるお菓子ですが、はれもけものシュトーレンは食べやすいので少しじゃ物足りずパクパク食べてすぐに無くなってしまいそうです
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シュトーレンの召し上がり方
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もともとクリスマスと関連したお菓子であるシュトーレンは、クリスマス前に4週間ある待降節(キリストの誕生を待ってクリスマスを準備する期間)の間、少しずつスライスして食べる習慣があります。
フルーツの風味などが日ごとに生地の方に染みていくため、味に深みが生まれてくるんです。
ドイツでは「今日よりも明日、明日よりも明後日と、クリスマス当日がだんだん待ち遠しくなるお菓子」とされています。
お買い求めの際は、一気に食べてしまうのではなく、日を追って少しずつ召し上がってみてください。
なお、賞味期限は45日あるため、年明けまで日持ちします◎
クリスマスまで味わいたいと思います。
これから食べるのが楽しみです!
梱包もしっかりしてあり、メッセージも嬉しく思いました。丁寧に対応していただきありがとうございました!