『ベラベッカ(ベラヴェッカ)Berawecka』 約15㎝
■内容量
１個 (220ｇ程度)
■原材料名
ラフランス(上山産)ドライ・コンフィ、ドライ無花果(自家製)、干し柿(自家製)、
レーズン3種、アプリコット、クランベリー、八朔ピール、レモンピール
アーモンド、くるみ、ペカンナッツ、ピスタチオ
アニス、クローブ、バニラビーンズ、シナモン、ブラックペッパー
ラム酒、ブランデー、キルシュ・きび糖・発酵バター、ぱん酵母
■アレルギー表示対象品目
小麦、乳、アーモンド、オレンジ、くるみ
■賞味期限
製造日から 2ヵ月
■保存方法
涼しい所に常温保管して下さい。
■おもな原産地
山形県産
『クリスマスフード2023』
フランス・アルザス地方の言葉で「洋梨のパン」という意味で、ドライフルーツやナッツがぎっしり詰まったお菓子です。名前の由来となる洋梨をはじめ、オレンジやアプリコットなどを乾燥させたものを洋酒に漬け込み、ぱん生地でまとめて焼きあげたもので、クリスマスの時季から年明けの手土産などに使います。
自家製 ラフランス (ドライ&コンフィ)、ドライ無花果(黒いちじく&白いちじく)、干し柿、
レーズン3種、アプリコット、クランベリー、八朔ピール、レモンピール
アーモンド、くるみ、ペカンナッツ、ピスタチオ
アニス、クローブ、ブラックペッパー、バニラビーンズ、シナモン、ラム酒、ブランデー、キルシュ。