日本で希少な台湾ロンガンはちみつ(龍眼はちみつ)ミニ3点セット
■内容量
各35g×3個
■原材料名
1 ロンガンはちみつ(龍眼はちみつ) :はちみつ
2 ロンガン梅はちみつ(龍眼梅はちみつ):はちみつ・梅干し
3 美薬膳はちみつ :はちみつ・ドライいちじく,ナツメ,龍眼肉, 梅干し,クコの実
■賞味期限
2024年10月
■保存方法
直射日光を避け常温で保存して下さい。
■おもな原産地
台湾
■食品表示に関するその他
1歳未満の乳児には与えないで下さい。
1 ロンガンはちみつ(龍眼はちみつ) 35g
2 ロンガン梅はちみつ(龍眼梅はちみつ)35g
3 美薬膳はちみつ 35g
1《龍眼はちみつとは》
龍眼の花から採取したはちみつです。
琥珀色で、キャラメルを思わせる濃厚な味、貴腐ワインのような贅沢な甘さが特徴です。とっても美味しく体に良い100%天然はちみつです。
【じっくり完熟】
ナナハニーに使われる、ロンガン(龍眼)はちみつは、台湾中南部の山奥にある龍眼の花を蜜源とした養蜂場で採取されています。
収穫を焦らず、ミツバチの自然な力ではちみつの水分量が20%以下になるまでしっかり完熟させてから採取しています。
【はちみつ酵素を活かす生はちみつ】
ナナハニーは高温加熱をせず低温で、時間をかけて丁寧に酵素を活かしたまま
抽出している生はちみつです。
【一番良いはちみつだけを使用】
採取シーズンの開花初期と終期に採れるはちみつは品質が安定せず、この時期のはちみつが混ざると味が落ちる原因になります。
ナナハニーは採取シーズンの満開時期に取れる、一番品質が良くて安定しているはちみつのみを使用しています。余計な物を一切混ざらず100%純粋なものを瓶詰しています。
「アールグレイのような香り」と「赤ワインのような余韻」が素晴らしいと定評をいただいております。
2《ロンガン梅(龍眼梅)はちみつとは》
ロンガン(龍眼)はちみつと千葉県柏産の梅干しをコラボしたのが、ロンガン梅はちみつ (龍眼梅はちみつ)です。
ロンガン梅(龍眼梅)はちみつの梅は、1997年の夏に収穫した梅で作られた24年物の大粒の梅干しです。
千葉県柏市の果樹農家、岡田久司さんが丹精込めて作られたもので、有機栽培の梅(白加賀)を一つずつ手作業で収穫した後、昔ながらの製法(赤穂の天塩のみ、天日土用干し)で丁寧に作られました。
長期保存ができる梅干しにしては低塩分の8%での作成に成功し「それまで、何度も試行錯誤を繰り返した結果が実を結んだ」と自慢の梅干しになりました。
この貴重な梅干を譲っていただき、NANAHONEYのロンガン(龍眼)はちみつとコラボが実現できました。
3 《美薬膳はちみつ》
龍眼はちみつとパワーフードの”5つの宝石 いちじく・クコの実・龍眼肉・ナツメ・
梅干し“で織りなす最高の組み合わせ。
お支払い方法
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発送元地域:
千葉県海外発送:
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¥2,160
残り[9点]
10人購入
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