藁苞で作る納豆キット
こちらは専用ですので、他の方は間違えてご購入しないようお気をつけ下さい。
藁苞で作れる、納豆キットです。
⁂⁂キット詳細⁂⁂
◆藁苞3本(無農薬・化学肥料不使用)
◆大豆2種類(白大豆、黒豆)各100g
◆温度計
◆藁
◆藁苞レシピ
すでに藁苞になっているので、大豆を蒸すか煮て、保温するだけで藁苞の納豆が作れるキットです。
稲藁は自然のもので、農家さんが天日干ししていたものを、こちらでも吊るして乾燥させた状態で保管しています。
あくまでも自然乾燥です。 保管にも十分注意をしていますが気温差により結露、カビが発生することがあります。
段ボールに入れて新聞紙などで包んでお送りします。
また、稲藁自体にカビがあったとしても、(度合いによりますが)納豆を作る場合は煮沸消毒してから仕込むので、今まで私が作った中では特に問題なく納豆は作れました。
気になる方はご購入をお控えくださいませ。
大豆は黒豆は在来種や無農薬栽培のものを、白大豆は特に決めておらず、地消地産も大事にしているので、近所の農家さんから仕入れたもの(低農薬や無農薬、など様々)です。どちらも去年の秋に収穫したものになりますが、一般的に収穫から2~3年たっても食べられます。
お家にある大豆でヨーグルトメーカーなどでも作れるよう、藁も付いてます。(レシピに作り方をご紹介しております)個人的には、黒豆納豆が美味しくてハマっております。ぜひ、お家で手作り納豆、仕込んでみてください。
※温度計やパッケージ内容など、変わる事がございます。
また、藁苞のみ欲しいなどのリクエストも受けておりますので、気軽にお問い合わせください。
藁苞で作れる、納豆キットです。
⁂⁂キット詳細⁂⁂
◆藁苞3本(無農薬・化学肥料不使用)
◆大豆2種類(白大豆、黒豆)各100g
◆温度計
◆藁
◆藁苞レシピ
すでに藁苞になっているので、大豆を蒸すか煮て、保温するだけで藁苞の納豆が作れるキットです。
稲藁は自然のもので、農家さんが天日干ししていたものを、こちらでも吊るして乾燥させた状態で保管しています。
あくまでも自然乾燥です。 保管にも十分注意をしていますが気温差により結露、カビが発生することがあります。
段ボールに入れて新聞紙などで包んでお送りします。
また、稲藁自体にカビがあったとしても、(度合いによりますが)納豆を作る場合は煮沸消毒してから仕込むので、今まで私が作った中では特に問題なく納豆は作れました。
気になる方はご購入をお控えくださいませ。
大豆は黒豆は在来種や無農薬栽培のものを、白大豆は特に決めておらず、地消地産も大事にしているので、近所の農家さんから仕入れたもの(低農薬や無農薬、など様々)です。どちらも去年の秋に収穫したものになりますが、一般的に収穫から2~3年たっても食べられます。
お家にある大豆でヨーグルトメーカーなどでも作れるよう、藁も付いてます。(レシピに作り方をご紹介しております)個人的には、黒豆納豆が美味しくてハマっております。ぜひ、お家で手作り納豆、仕込んでみてください。
※温度計やパッケージ内容など、変わる事がございます。
また、藁苞のみ欲しいなどのリクエストも受けておりますので、気軽にお問い合わせください。
展示
6人購入
8